Санат: Ең жақсы рецепттер

Раушан рецептінің ингредиенттері8 унция бурбон (W.L. Weller Bourbon) 2 унция Ротман және қысқы абрикос ликеріRecipe дайындауЖоғары отқа гриль дайындаңыз. Лимон тілімдерін жеңіл жағылғанға дейін қуырыңыз, әр жағына шамамен 30 секунд. Салқындағанша қуырыңыз. Лимонды үлкен құмыраға салыңыз. Бурбон, өрік ликері және қарапайым сироп қосып, құмыраны мұзға толтырыңыз.

Тас жемістері мен әк-марингу рецепті бар бадам кестесі Ия, бұл бірнеше бөліктен тұратын ұзақ рецепт, бірақ оның әр қадамы жеткілікті және бәрін алдын-ала жасауға болады. , үлкен кесектерге кесіңіз1, жұмыртқаға құйыңыз, ванильді бұршақпен кесіңіз, ұзындығы бойынша 2 ас қасық әмбебап ұн6 ас қасық тұздалмаған май, ерітілген, сәл салқындатылған тостаған туралған ақ шоколадАлмондс және ассамблея кесе терісіне арналған бадам, туралған 2 ас қасық тұздалмаған май, ерітілген, сәл салқындатылған1 ас қасық плюс ¼ стақан түйіршіктелген қант шай қасық ұсақ ұнтақталған әк қоспасы, 1 ас қасық жаңа әк шырыны1 фунт аралас тастан жасалған жемістер (мысалы, шабдалы, өрік және шие тәрізді), кесілген Арнайы жабдықA 10 & 34; алынбалы түбімен құйылған гильзалар табақшасы

Қаймақ рецепті бар ингредиенттері бар жылы шоколадты торттар 6 унция ащы (жұмыртқаланбаған) немесе жартылай тәтті шоколад, туралған 3/4 стакан (1 1/2 таяқша) тұздалмаған май, туралған 6 ас қасық ұн, барлық мақсаттарға арналған ұн Сары майға арналған 3/4-кесе суфле немесе ыдыс-аяқ тостағаны.

Қой етінің үгітілген еті мен бұрыш рецепті Тоқыма кесектері майдың пайда болуы үшін грильде жеткілікті уақытты қажет етеді. Майлар көмірге еріп кететіндіктен сіз толқуды бастайсыз, бірақ бұл мүмкін емес, бірақ шұңқырларды күйдірудің орнына, қажет болған жағдайда оларды жаңа жерге жылжытып, жалғастыра беріңіз. Бұл рецепт Калифорниядағы Сонома қаласындағы Scribe Winery компаниясынан Келли Мариани ұсынған.

Мүкжидек бәлішінің рецепті Бұл бәліш мезгілсіз: оны күзде жаңа мүкжидек пен мұздатылған таңқурай мен көкжидекпен пісіріңіз. Жазда келіңіз, керісінше қолданыңыз. Ингредиенттердің қоспасы бойынша пирогты 3 ас қасық түйіршіктелген қант3 шыныаяқ ұн және одан да көп шаңды тазартуға арналған 12 ас қасық (1 таяқша) салқындатылған тұздалмаған сары май, кесектерге туралған тоңазытылған көкөністі қысқартып, кесектерге кесіңіз, 1 шай қасық алма сірке суын құйыңыз және жинау 12 унция жаңа піскен (немесе тоңазытылған, еріген) мүкжидек, ұсақталған8 унция жаңа (немесе мұздатылған, еріген) көкжидек8 унция жаңа (немесе мұздатылған, еріген) таңқурай1 шай қасық майдалап туралған лимон цест1 шай қасық майдалап туралған апельсин zest3 ас қасық ұнтақталған ұн және одан да көп ұнтақтау1 үлкен жұмыртқа 2 ас қасық шикі қантты немесе түйіршіктелген қантты араластыру үшінRecipe Дайындыққа арналған бәліш қамырыПульс түйіршіктелген қант, тұз және 3 стакан ұнды біріктіру үшін тағамдық процессорға салыңыз.

Тәтті шайға арналған глазурь рецепті бар қопсытылған бадам майы бар мафинаттар Бұл үйде дәстүрлі үйлесім табылған: мұзды шай және жүгері наны. Сақ болыңыз, сіздің түнгі уақыттағы қонақтарыңыз ешқашан кетпеуі мүмкін. Ингредиенттері: Қоңыр майға арналған жүгері асқабақтары үшін: 1 стакан плюс 2 ас қасық тұздалмаған май1 тостаған дөрекі сары жүгері2 шай қасық қопсытқыш1 кесе жаңа жазғы жүгері дәндері (немесе мұздатылған) Тәтті шай шырынына арналған: 2 s стакан алтын Peak® тәтті шай3 ас қасық тұздалмаған сары май, кішкене кесектерге кесіңізРеперту ДайындауҚоңыр маймен жүгері асқабақ дайындаңыз: пешті 400 ° F дейін қыздырыңыз.

Жабу мәзірінің белгішесіБіздің парақшамызға жазылыңыз4 ҚызметтерДәлізді құлпынай алдымен кремді затқа, содан кейін қытырлақ етіп салыңыз. Құрамы: стакан маскарпон, бөлме температурасы1 ас қасық қант1 шай қасық Grand Marnier½ шай қасық майдалап туралған апельсин асқабақ ваниль сығындысы; құлпынай және майдалап туралған тұздалған ДайындауМикс маспондары, қант, Grand Marnier, апельсин қабығы, ванильді кішкене ыдысқа салыңыз.

Салаттарға арналған BLT рецепті Пеште пісірілген беконды қолмен ұстау өте оңай, сондықтан шашыратпайды және оңай, бұл болашақта сізде беконды көп жеуге сендіруі мүмкін. Беконның 8 тілімін кішкене бұралған пісіру парағына қатарластырыңыз, қажет болса сәл қабаттасыңыз.

Чили глазурі бар грильден жасалған бүкіл теңіз кремі, рецепт ИнгредиенттерGlaze6 гуахилло чили (шамамен 1 унция) 2 үлкен кептірілген анчо чили2 1/2 ас қасық туралған сарымсақ2 1/2 ас қасық қараңғы агава шырыны (жақсырақ органикалық) 5 ас қасық балғын әк шырыны1 1/2 шай қасық балық тұздығы (мысалы, пла немесе нуок деген сияқты) 1 ас қасық туралған жаңа цилантро және гарнирге арналған қосымша өсімдік майы спрейі1 1 / 4- ден 1/2 фунтқа дейін бүкіл теңіз балқытпасы, жолақты бас немесе жабайы кемпірқосақ кескіш, тазартылған, масштабталған , дайындалған (дайындықтан кейін 1 ден 1/4 фунтқа дейін) Рецепт дайындауGlaze Toast гуажило мен анчо-чилиді орташа үлкен отта орташа қызғаннан кейін түсі аздап күңгірт болғанға дейін, гуажило чили үшін әр жағына 1-2 минуттан және әр жақтан шамамен 3 минуттан. анчо чили.

Грильде қуырылған тілдік рецепт ингредиенттері / 4 стакан қызғылт зәйтүн майы1 1/2 шай қасық майдалап туралған лимон қабығы, бөлінген 3/4 шай қасық кептірілген ұсақталған қызыл бұрыш1 1/3 кесе Sauvignon Blanc немесе басқа да емен емес ақ шарап2 1/2 ас қасық жаңа лимон шырыны3 консервіленген анчо филесі, тартылған2 ас қасық туралған итальяндық ақжелкен, 4-тен он кішкентай қытырлақ (литтлинг сияқты), тазартылған лимон сығындылары (гарнирге арналған) Рецепт дайындауЖұқа зәйтүн майын кішкене терең кастрюльде орташа отта.

Тайланд тауықтары мен асшаяндары кеспесі салатының рецепті Ингредиенттер2 ас қасық жаңа піскен әк шырыны2 ас қасық балық тұздығы (мысалы, пла немесе нуок нам сияқты) 2 ас қасық азиялық тәтті чили соусы * 1 ас қасық өсімдік майы9 унция (250 грамм) бұршақ жіптері кеспесі ** 12 шие қызанақ, екіге бөлінген, қабығы аршылған, тазартылған орташа асшаяндар 1 1/2 кесе майдалап пісірілген тауық1 1/2 кесе бұршақ өскіндері (шамамен 1/2 унция), шаюға арналған 1/2 ағылшын жылыжайы, өте жұқа кесілген (шамамен 1 стақан) 1/2 тостаған жаңадан оралған жалбыз жапырақтары1 / 2 стакан аз мөлшерде жаңа піскен насыбайгүл жапырақтары, егер олар үлкен болса, жыртылған1 / 2 шыныаяқ жаңа піскен кинза жапырақтары1 / 3 кесе жұқа тілімделген 1 қызыл жалапено чили, тұқымдары бар, жұқа сақиналарға кесілген2 ас қасық туралған жержаңғақ1 әк, 6 талға кесілген Араластыруға арналған үлкен ыдыста 5 ингредиент.

Ілгегі бар лосось қосылған рецепт Ингредиенттері бар 2 ас қасық крем friche2 ас қасық ақ шарап сірке суыКошер тұзы, жаңа піскен бұрыш1 / 2 ұсақ кесілген, жұқа кесілген 4 тостаған цикорийлері, мысалы, ені, радикхио немесе фриз сияқты, 2 фунтқа жыртылған4 унция. ыстық ысталған лосось, қуырылған1 ас қасық туралған аскөк тұз бен бұрыш қосып, біршама уақытқа қойыңыз.

Қысқы жаңару рецепті кокос суы ылғалдандырудың үлкен көзі болып табылады. Бұл кішкене араққа, лимонға және хош иісті Earl сұр қарапайым сиропына өте жақсы калий қосады. Ингредиенттер1 / 2 шай қасық құлаққап сұр сұр сироп * Рецепт дайындауЕрі сұр қарапайым сироп: 1/2 стакан қант, 1/2 стакан су және Шай пакетіне немесе ірімшікке оралған 1/2 ас қасық сұр сұр бор, қайнатыңыз.

Сиыр еті бар тендерлоин медальоны, картоп қосылған & 34; Risotto & 34; Рецепт Ингредиенттері 1 стақан майдалап туралған пияз 1 фунт Юкон алтын картоп, аршылған, қалыңдығы 1/8 дюймге кесілген, содан кейін 1/8 дюймдік текшелерге1 / 8 шай қасық қайенна бұрышы1 1/2 кесе (немесе одан да көп) аз тұздалған тауық сорпасы1 / 2 кесе ауыр қамшы крем1 / 4 кесе майдалап туралған Пармезан ірімшігі1 / 4 кесе майдалап туралған жаңа піскен асшаяндар6 6 унция сиыр етінің нәзік стейктері (әрқайсысының қалыңдығы 3/4-тен 1 дюймге дейін) 1 1/2 ас қасық туралған тимьян1 ас қасық (немесе одан да көп) зәйтүн майы ДайындықМайды орташа отта үлкен кастрюльге ерітіңіз.

Асшаяндар, манго және авокадо салаты тәтті чили-зімбір винаигреті рецепті Ингредиенттер1 / 2 кесе азиялық тәтті чили тұздығы2 ас қасық рецептсіз күріш сірке суы1 ас қасық тартылған тазартылған жаңа имбирь12 тазартылған үлкен асшаяндарды құйрығы сол күйінде қалдырады (шамамен 8 унция). салат, жапырақтары бөлінген1 үлкен манго, қабығы аршылған, жалғанған, 1/3 дюймдік кесектерге кесілген1 авокадо, екі еселенген, кесілген, қабығы аршылған, қалыңдығы 1/3 дюймді кесектерге кесіп тастаңыз. тұз бен бұрыш себіңіз.

Тауық етінің рецепті Тауық қанаттары қойма үшін керемет. Олар сүйектердің, ет пен терінің хош иісті күштерін ұсынады және оларды табу оңай. Кейбір супермаркеттер омыртқа және қаңқаларды сатады; оларды төрт фунттық жиынтыққа (немесе оның орнына) еркін пайдаланыңыз. Ингредиенттер1 орташа дәнді пияз, 1 дюйм кесектерге кесілген2 үлкен сәбіз, аршылған, 1 дюйм кесектерге 2 балдыркөк сабақтарына кесілген, 1 дюймдік кесектерге кесілген6 бұтақтар жалпақ жапырақты ақжелкен1 шай қасық тұтас қара бұрыш бұршақРипп ДайындауКомбин барлық ингредиенттерді және үлкен қорада 3 кварк суық су құйыңыз.

Tofu Dengaku рецептінің ингредиенттері3 ас қасық, бөлінген 7 шай қасық қант, 1/2 шай қасық майдалап туралған юзу қабығы (міндетті емес) 1 ас қасық туралған шисо жапырағы (міндетті емес) 1 3x5 дюймдік даши-комбу (кептірілген балдырлар) 1 стакан кептірілген қырынылған бонито қабықтары1 / 3 кесе сирин (тәтті жапондық күріш шарабы) 20 унциядан артық тофу, жақсы ағызылған20 6-дан 8 дюймға дейінгі ұзындықтағы ағаш сыққыштар

Дайкон қиярының рецепті бойынша ингредиенттер2 Ашық, жуан, кесілген, ағылшын жылыжайы 1/4 дюймдік кесектерге кесіліп кесілген8 унция даикон (жапондық ақ шалғам), аршылған, 2х 1/4 дюймдік таяқшаларға кесілген2 / 3 кесе. негізделмеген күріш сірке суы1 ас қасық тартылған жаңа піскен имбир1 / 8 шай қасық қайенна бұрышы

Gruyère және Anchovy Croutons рецепт ингредиенттері бар қыша қыша қосылған жасыл салат, ұсақ туралған 1 қызылшадан жасалған филе1 / 2 стақан экстрактивті зәйтүн майы 3 кесе 3/4 дюймдік текшелерден тұратын кесектерге арналған нан 1 стакан (оралған) ірі кесілген Gruyère ірімшігі (шамамен 4 унция), бөлінбейді. өсімдік майы бүріккіші1 байламы қыша жасылдары (шамамен 12 унция), әр жапырақтан алынған ортаңғы қабырғасы мен сабағы, жапырақтары көлденең кесіліп, 1/2 дюймдік жолақтарға 5 шай қасық (немесе одан да көп) жаңа лимон шырынын құйады.

Гордон & Кубиктің рецепті бойынша ингредиенттері 1/2 дана 6 жуан кесектерге кесілген 1 кішкене лаймнан 2/2 дюймдік дөңгелек қабықпен тазартылған қияр1 1/2 ас қасық Қарапайым сироп (рецептті қараңыз) Рецепт дайындауКоктейль шейкеріндегі лайм және қияр; лайм немесе ағаш қасықпен үккіштен әк тартылып, қияр целлюлоза болғанша сүртіңіз.