kk.abravanelhall.net
Жаңа рецепттер

Гуакамолды қалай жасауға болады

Гуакамолды қалай жасауға болады


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Авокадоны таңдаудан бастап дәмді ингредиенттерді араластыруға дейін біз сізге бірнеше минут ішінде гуакамол өнерін қалай меңгеру керектігін көрсетеміз.

Сізге ұнауы мүмкін


Гуакамолмен жасауға болатын 10 дәмді нәрсе

Суперкубок жақын жерде! Сіздің сүйікті командаңызды қолдауға немесе түскі асқа орауға арналған ГУАКАМОЛ тағамдарын қараңыз және КӨБІРЕК.

Ахи Поке Гуакамол
Бұл тәттілер керемет көрінеді, бірақ Super Bowl қонақтарының көпшілігін дайындау оңай емес. Мұны одан да жеңілдетіңіз және Guacamole ’s алдын ала дайындалған гуакты қолданыңыз. Рецепті мына жерден қараңыз.

Тәтті және дәмді манго гуакамол
Бұл гуакамол суы керемет презентациямен келеді. Бұл тәтті, ащы және тәуелділікті тудырады. Рецепті мына жерден қараңыз.

Гуакамол тауық орамасы
Rotisserie тауық еті ешқашан соншалықты жақсы болған емес! Толық Guacamole ’s Homestyle гуакамолын қосыңыз, ол авокадо, цилантро және қызанақ кесектерімен мақтаны тауыққа орайды, сонда сіз ілінесіз! Оларды бірнеше минут ішінде жинау өте оңай. Рецепті мына жерден қараңыз.

Гуакамол-гумус жалпақ нан
Ақуызға бай гумус, кілегейлі гуакамол және чили үлпектерімен толтырылған қарапайым нан рецепті. Біз оны қуырылған жұмыртқамен немесе онсыз таңғы асқа, түскі және кешкі асқа жеп қойдық. Рецепті мына жерден қараңыз.

Бекон Гуакамол
Гуакамолдан жақсы не бар? Бекон гуакамол. Денвер мен Мексиканың жақсы көретін жері Тамайода аспазшы Ричард Сандовал бекон гуакамолына арналған керемет рецепті бар. Марждармен тамаша! Төмендегі рецептті қараңыз.

Тамайоның Бэкон Гуакамолы
4 тілім бекон
2 піскен Хас авокадо ірі кесілген
1 қара өрік қызанақ
1/4 кесе майдалап туралған ақ немесе сары пияз
1/2 жалапено немесе серрано чили тұқымдық және туралған
2 ас қасық жаңа әк шырыны
Кошер тұзы
1/2 кесе ұсақталған жаңа котиджа ірімшігі немесе рикотта салата

Беконды үлкен табада орташа отта пісіріңіз, мезгіл -мезгіл қытырлақ және қызарғанша шамамен 8 минут айналдырыңыз. Оны ағызу үшін қағаз сүлгілерге салыңыз. Беконды ұсақтап тураңыз.
Авокадо, қызанақ, пияз, чили және әк шырынын үлкен ыдысқа салып, үлкен шанышқымен немесе картоп пюресі бар. Гуакамолды мықтап ұстаңыз. Оны дәміне қарай тұзбен дәмдеңіз.
Гуакамолды қызмет көрсететін ыдысқа салыңыз. Үстіне бекон, ірімшік және жалапенос салыңыз.
Оны дереу чипсы немесе шошқа етінің қабығымен беріңіз. (Гуакамолды пластик қаптамамен тікелей бетіне басып, тоңазытқышта 8 сағатқа дейін жабуға болады).

Аспазшы Сандовалдың кеңесі: «Не керемет гуак жасайды? Мұның бәрі авокадоға қатысты. Бастапқыда Калифорнияда отандық өсімдік ретінде өсірілген, қазір жыл бойына Мексика, Перу және Чили импорттарымен толықтырылған Хасс пен Фуэрте сияқты қиыршық тас терісі бар авокадо түрлерін таңдаудан бастаңыз. Гуакамол әрқашан тығыз болуы керек және ешқашан блендерде немесе тағамдық процессорда жасалмауы керек. Авокадо өздігінен жұмсақ, сондықтан тұзға ұялмаңыз ».

Томат манго сальса мен томатилло гуакамол қосылған тарақтар
Тарақтарыңызға салқын манго сальса мен әдемі томатильо гуакамолымен қызмет етіңіз. Рецепті мына жерден қараңыз.

Вегасқа бару пандемия кезіндегідей

Гуакамол бургер
Бұл вегетариандық болсын, мысалы, картоптан жасалған вегетариандық бургер немесе сиыр етінің үстіне, гуакамол - бургердің ең жақсы досы. Рецепті мына жерден қараңыз.

Палео тартылған шошқа табақтары
Шошқа еті мен гуакамол гүлзарлы қырыққабаттың төсегіне қызмет етті. Бұл бурритоға ұқсайды, бірақ ыдыста және ойын күні көпшілікке қызмет ету оңай. Рецепті мына жерден қараңыз.

Гуакамол шайтан жұмыртқалары
Қайнатылған жұмыртқа жақсы. Гуак қосылған жұмыртқа жақсы. Рецепті мына жерден қараңыз.

Көк ірімшік-гуакамолмен толтырылған саңырауқұлақтар
Бір тістегенде көптеген жақсы нәрселер. Рецепті мына жерден қараңыз.

Срирача Гуак иттер
Иттің үстінен түсудің тамаша әдісі. Рецепті мына жерден қараңыз.

«Адал пісіру» редакторлық тобы бізді әдемі деп санайтын аспаздық әңгімелерді таңдайды. Интернеттегі тағамдық медианың келбетін шынымен өзгертуге ұмтылған халықаралық онлайн аспаздық журнал ретінде біз аспаздық пікірталастарға, рецепттерге, қызықты тағам жаңалықтарына және халықаралық тағамдарға арналған шабыт беретін орын құрамыз деп үміттенеміз.


Барлық қосымша ингредиенттермен бұл рецепт басқаларға қарағанда ұзақ уақытқа созылды.

Мен әк шырынын, пиязды және кинзаны қоспас бұрын, ерітіндіні пайдаланып, серрано чилиін ұнтақтай бастадым.

Сол жерден мен авокадоды бөлек ыдысқа езіп алдым.

Содан кейін рецептте ингредиенттер тізімінде жоқ тұз бен орегано қосылады деп айтылды, сондықтан мен бұл қате екеніне іштей сендім және оның орнына цилантроның қалған бөлігін қолдандым.

Ақыр соңында, чили-паста қоспасын араластыратын уақыт келді.

Мен сондай -ақ жаңа туралған пияз мен қызанақты, квесо фрескасының себілуін және жіңішке туралған шалғамды қостым.


Классикалық суға түсуді одан да дәмді ететін 26 гуакамол рецепті (егер сене алсаңыз)

Гуакамолды жақсы көруге көптеген себептер бар. Мексика тағамы (науатл диалектісінде & ldquoavocado соусы & rdquo дегенді білдіреді) кремді, сергітетін, ащы және кез келген тағамның үстінде тамаша. Гуакамолдың ең қарапайым рецепті авокадо пюресі, туралған пияз, әк немесе лимон шырыны, тұз, бұрыш және сарымсақтың комбинациясын қамтиды. Бірақ ұзақ уақыт бойы гуак жанкүйерлері жаңа піскен жемістерді, көкөністерді, жаңғақтарды, дәмдеуіштер мен шөптерді қосқанда бізді әмбебап сүюді одан сайын жақсы көруге мәжбүрлейді.. Төменде біздің ойынды өзгертетін 26 гуакамол рецептерін қараңыз.

1. Өте қарапайым гуакамол

Жүгірмес бұрын жүру маңызды. Бұл негізгі гуакамол - бастау үшін жақсы орын. Авокадо, әк, қызыл пияз, сарымсақ, шие қызанақтары, кинза және тұз қосылған, бұл гуак жаңадан бастаушыларға (немесе пуристерге) арналған тамаша рецепт.

2. Кале Гуакамол

Күнделікті жасыл дозаны осы сау гуак рецептімен алыңыз. Шалот, сарымсақ, жаңа піскен шөптер, жалапе және нтилдео бұрышы ашық түсті суға біршама дәм мен дәмдеуіш береді.

3. Қара бұршақ және жүгері гуакамолы

Бұл рецепт буррито тостағанының барлық жақсы бөліктерін біріктіреді: қара бұршақ, жүгері және, әрине, авокадо. Килантро, әктас, жалапе және нтилдео одан да дәмдеуіштер үшін қосымша дәм береді, бірнеше қызыл бұрыш үлпектеріне себіңіз.

4. Пармезан мен насыбайгүл қосылған грильдегі гуакамол

Авокадоның жартысын грильге бірнеше минутқа жабыстыру хош иісті күшейтеді және сіздің гуакқа жақсылық қосады. Бұл дәстүрлі емес рецепт жаңа насыбайгүл, лимон және пармезан ірімшігінен тұрады.

5. Қуырылған қызанақ гуакамолы

Бұл бізге қажет екенін білмейтін хош иісті комбинация. Қуырылған шие қызанақтары, авокадо және қызыл пияз зәйтүн майы, насыбайгүл мен сарымсақпен біріктірілген, бұл жаңа, итальяндық стильде.

6. Тропикалық жемістер гуакамол

Бұл қыста жағажайда демалуға болады ма? Бұл күн сәулесін түсіріңіз және оның орнына тропикке шыққандай болыңыз. Туралған ананас пен манго жалапе мен нтилдео бұрышымен біріктіріліп, бұл тәтті-ащы гуакты бірден қолдануға болады.

7. Кремді гуакамол гумусы

Неліктен екеуін бір керемет тағамға біріктіре алатындығыңызды таңдау керек? Алдымен авокадо, тахини, зәйтүн майы, лимон шырыны, сарымсақ, тұз және зирені араластырыңыз. Бұл бәрі араласқан кезде, бұршақ қосып, тегіс болғанша араластырыңыз. Гумус пен гуакамолға деген құмарлық шешілді.

8. Ащы алма гуакамолы

Жемістерге толы гуакамол-дәмді, алма гуак-ерекшелік емес. Жасыл алма классикалық суға дәмді қытырлақ қосады (ол сонымен қатар қызыл пияз, кинза мен әк шырынын шақырады), ал жалапе мен нтилдео дәмдеуіштерді сәл жақсартады.

9. Charred Jalape & ntildeo және Peach Guacamole

Бұл рецептке жету үшін қызыл пиязды, шабдалыды, жалапе мен нилдео мен цилантроны ұсақтап тураңыз.

10. Гуакамол анары

Палеоға мейірімді және Whole30 үйлесімді, бұл гуакамол рецепті сіздің дұрыс тамақтану мақсаттарыңызға жетудің мерекелік әдісі болып табылады. Сонымен қатар, оны дайындау өте қарапайым, тек алты ингредиенттен тұрады: авокадо, қарағай жаңғағы, анар тұқымы, әк, тұз және бұрыш.

11. Грек гуакамолы

Гуакқа жаңа көкөністер мен шөптер қосылған Жерорта теңізінің әсерін беріңіз. Авокадоды кептірілген қызанақ, шие қызанақтары, қызыл пияз және каламата зәйтүнімен, орегано мен ақжелкен себіңіз.

12. Палео Гуакамол

Палео гуакамолының қытырлақ рецептімен жолда болыңыз. Шалғам мен пиязды ұсақ әктен сығып алыңыз, содан кейін үш піскен авокадо, сарымсақ ұнтағы және қызғылт Гималай теңіз тұзымен араластырыңыз.

13. Қуырылған гуакамол

Біз & rsquove грильдегі авокадоның артықшылықтары туралы бұрын айтқан болатынбыз, бірақ бұл рецепт оны келесі деңгейге шығарады. Авокадо жартысын, пияз тілімдерін, жалапе мен нильдео, әктас пен қызанақ кесектерін дәмді гуакамол опциясы үшін грильге салыңыз.

14. Бэкон-Кожита Гуакамол

Бекон мен ірімшік кез келген нәрсенің дәмін жақсартады, иә? Бұл декадентті гуакамол құрамында ұсақталған бекон мен кожита ірімшігі бар. Судың тым ауыр болуына жол бермеу үшін кинза, чили бұрышы мен әк шырынын көп мөлшерін қосыңыз.

15. Жалбыз және бұршақ гуакамол

Бұршақ гуакамолды қоюға біртүрлі нәрсе сияқты естіледі, бірақ олар қою текстураны және шомылуға сәл тәтті қосады. 1/4 кесе жаңа бұршақ пісіріңіз (шамамен 15 бұршақ бұршақ), содан кейін авокадомен езіңіз. Кориандр тұқымдары мен жаңа жалбызды қосыңыз, ол дәмді тағамнан гуакты кешкі асқа рұқсат етілген жаққа дейін жақсартатын ерекше дәмге ие болады.

16. Қуырылған чили манго гуакамол

Тәтті манго мен ащы чили бөліктерімен авокадо мен рско кремді текстурасын дәмдеңіз және лимон шырыны мен алма сірке суы арқылы оны жаңа күйде ұстаңыз. Кешке қатысушылар гуакамолдың түрлі-түсті және хош иісті рецептін ұнатады.

17. Құлпынай шабдалы гуакамол

Бұл жеміс (мысалы, алты ингредиенттің бесеуі жеміс), гуакты дәмдеуіштен гөрі тәтті етеді. Авокадоны езіп, туралған құлпынай, шабдалы, қызанақ, насыбайгүл мен лимон сығымын қосыңыз. Бұл бәрі, адамдар!

18. Гуакамаме

Бұл гибридті аппетит эдамаме, грек йогурты мен қызанақты классикалық гуакамол ингредиенттерімен біріктіреді. Кеңес: edamame бұршағын ұнтақтау үшін сізге тамақ процессоры (немесе шынымен де мықты қолдар) қажет.

19. Ащы Чеддар ірімшігі Гуакамол

Әскерлерді дәстүрлі емес және толтыратын ащы гуакамол рецептімен тамақтандырыңыз. Ол чеддар ірімшігін, қара бұршақты, қызанақты және жасыл пиязды біріктіреді. Тек минус? Сіз білмес бұрын ол жойылады.

20. Кремді грек йогурты гуакамол

Гуакамолға 1/4 кесе грек йогуртын араластырып, тағамға аздап ақуыз қосыңыз. Сәбіз таяқшаларымен, балдыркөкпен немесе бидайдан жасалған крекермен қосымша сау тағамға қызмет етіңіз.

21. Қуырылған Поблано Гуакамол

Қуырылған гуакамол рецептімен қуырыңыз. Поблано бұрышы пешке 30-40 минут 475 градусқа түседі, ал тәтті жүгері табаға 5-10 минут күйдіріледі. Салқындағаннан кейін екеуін авокадо, кинза, ақ пияз және әк шырынымен араластырыңыз.

22. Бэкон Фета Гуакамол

Тағы бір рецепт рецепті қытырлақ бекон мен кремді, фета ірімшігімен толтырылған. Футбол маусымы туралы біреу айтты ма?

23. Фаджита Гуакамол

Деконструкцияланған фаджиталар? Бізге тіркеліңіз. Бұл керемет рецепт пиязды, қызыл және жасыл бұрышты, әк пен квесо фресоны аузыңызға мексикалық мереке жасау үшін қолданады.

24. Шаян Гуакамол

Авокадоның бір бөлігін жаңа краб етіне алмастыру арқылы ақуызды қосыңыз. Бұл толтырғыш және таңқаларлық қосымша және краб торттарын жасаудан әлдеқайда жеңіл. Күнжіт немесе қытырлақ нанмен бірге қызмет етіңіз.

25. Банан Кешью Гуакамол

Гуакамолдағы банандар? Ия, бұл бір нәрсе, және біз оны жақсы көреміз. Бананды авокадо, туралған кешью мен жарты әк шырынын араластырыңыз. Біраз сарымсақ тұзы мен зире себіңіз, сонда сіз ақуыздың дозасы бар қосымша кремді гуак аласыз.

26. Сиқырлы жасыл тұздық

Бұл гуакамолға сәйкес келмесе де, біз бұл өнертабысты классикалық авокадоға суықта қалдыра алмадық. Оны салаттарға, тауық етіне, крекерге немесе көкөністерге қосуға болады және пісте, авокадо, жалапе және нтилдео, әк және сарымсақтан дайындалады.


Гуакамол - бұл авокадо, әк және басқа да жаңа ингредиенттерден жасалған суға батыру. Мен оны тортильді чиптермен немесе сүйікті фаджиталар мен такостардың қасында қызмет еткенді ұнатамын — Әсіресе осы чили әк асшаяндары такосының түбіне сәл жайылғанды ​​жақсы көремін. Мұны біздің қарапайым қызыл сальса мен осы үйде жасалған квесомен бірге ұсынып көріңіз.

Гуакамолды қайта -қайта жасағаннан кейін (шағымданбай), біз үйде ең жақсы гуакамолды дайындаудың бірнеше құпиясын таптық және достарымыздың айтуы бойынша біз оларды жасағанда, бізде жеңімпаз бар!

Гуакамол рецептінің ингредиенттері

Алдымен ингредиенттер туралы сөйлесейік. Сізге классикалық және түпнұсқалық гуакамол үшін алты негізгі ингредиент қажет!

  • Авокадо (Мен төменде мінсіз авокадо таңдау бойынша ең жақсы кеңестермен бөлістім)
  • Пияз біз пияздың дәмі тым күшті болмайтындай етіп кішкене ыстық суға саламыз.
  • Килантро
  • Жаңа лайм шырыны
  • Жалапено немесе серрано бұрышы біраз дәмдеуіш қосыңыз. Мен ұсақтап, ыдысқа қоспас бұрын тұқым мен мембрананы алып тастауды ұнатамын, бірақ ащы гуакамол үшін оларды қалдырыңыз.
  • Тұз

Маған гуакамолға екі қосымша ингредиент қосқан ұнайды. Алдымен мен туралған қызанақты қосамын. Мен білемін, кейбір рецепттер сальканы гуакамолға араластыруды талап етеді, бірақ таза дәм үшін оны тек туралған қызанақ жасайды. Біз қызанақты мезгілінде қосуды жақсы көреміз.

Екіншіден, біз кішкене ұнтақталған зире қосамыз. Бұл сәл түтін, бірақ негізінен, зире бәрін біріктіреді және дәмді жақсартады.

Гуакамолға арналған авокадоны қалай таңдауға болады

Піскен авокадо ең жақсы гуакамол үшін қажет. Авокадо дайын немесе дайын емес екенін қалай білуге ​​болады:

  • Авокадоны алақаныңызбен ақырын қысыңыз (саусақтарыңыздың ұшын пайдаланбаңыз, олар көгеріп кетеді). Егер ол аздап өнім берсе, ол жеуге дайын. Егер ол берілмесе және қатты сезінсе, оған бір -екі күн қажет. Егер ол оңай берсе, ол пісіп кеткен болуы мүмкін және іші қоңыр болуы мүмкін.
  • Сабақтың астына тексеріңіз. Саусақтарыңызбен авокадоның жоғарғы жағындағы сабақты ақырын тартып алыңыз. Егер сіз оны алып тастасаңыз, астында жасыл болса, сіз жеуге дайын авокадоды таптыңыз. Егер оны жою қиын болса, оған бірнеше күн қажет. Егер астында қоңыр болса, авокадо пісіп кеткен.

Біз көбірек авокадо сатып аламыз, мен мойындағым келеді. Егер сіздің ас үйіңізде қалған тағамдар болса, біздің гуакамолдан жасалған макарон, ақуызға бай авокадо тосттарын дайындап көріңіз немесе авокадоны жұмыртқа салатына араластырып көріңіз.

Ең жақсы гуакамолды дайындау бойынша кеңестер

Ең жақсы гуакамол үшін біз авокадоды көп езбеуге немесе пюре жасамауға тырысамыз. Біз тегіс емес, тұнбаны түсіруді іздейміз. Мен заттарды шанышқымен ақырын еземін, бұл текстураны қалдыруға көмектеседі.

Авокадоны гуакамолға араластырмаңыз немесе пюре жасамаңыз, оны кішкене етіп қалдырыңыз.

Жоғарыда айтқанымдай, біз пиязды гуакамолға қосамыз. Сіз оларды шикі түрде қосуға болады немесе шикі пияз күшті болуы мүмкін, сондықтан оларды отқа жағыңыз. Мұны істеу үшін, кесілген пиязды жылы суға 5 -тен 10 минутқа дейін қосыңыз. 5-10 минуттан кейін шикі пияздың дәмі тынышталады, бірақ сіз әлі де қытырлақ пиязбен қаласыз. Бұл әдісті жаңа салса үшін қолданып көріңіз.

Егер сізде ингредиенттер аз болса, гуакамол тек авокадо, бір шымшым тұз, жаңа әк, пияз және кинза қолданғанда керемет болады. (Шын мәнінде, біз сізбен қарапайым гуакамолды бөліскен болатынбыз.)

Біздің оқырмандар не дейді

Егер сіз біздің рецепт үйдегі ең жақсы гуакамолды жасауға көмектесетініне сенбесеңіз, біздің оқырмандар рецепт туралы не айтатынын қараңыз! Қосымша шолулар төмендегі түсініктемелер бөлімінде.

“Бұл гуакамол рецепті дәмді және оңай дайындалды, сонымен қатар менің барлық ингредиенттерім жаңа екенін біле отырып, оны одан да тартымды етті. Дүкенге ешқашан оралмаңыз, сатып алынған гуакамол! ” – Джоан

“Бұл рецепт өте оңай орындалды және өте дәмді! ” – Меган

“Бұл мен кездестірген гуакамолдың ең қарапайым және ең жақсы рецепті. Жасалуы оңай және дәмді !! ” – Кэрол

“Бұл мен жасаған ең жақсы гуакамол! ” – Эмма

Басқа авокадо рецептері

Біз мойындағым келетін көбірек авокадо сатып аламыз. Егер сіздің ас үйіңізде қалдықтар болса, мына қарапайым рецептілердің бірін дайындап көріңіз:

  • Бұл ең жақсы авокадо салаты! Мен оны өз бетімше жеймін, оны үлкен салаттарға қосамын, тіпті оны сальша ретінде қолданамын.
  • Біздің гуакамолдан жасалған макарон өнімдерін қолданып көріңіз. Бұл небәрі 15 минутты алады және табиғи түрде сүтсіз.
  • Мен бұл ақуызға толы авокадо тосттарын жақсы көремін. Сіз оны қарапайым авокадо арқылы сақтай аласыз немесе мен сияқты жұмыртқаны қосасыз.
  • Біз сондай -ақ қарапайым жұмыртқа салатының рецептіндегі майонездің бір бөлігін авокадоға ауыстыруды ұнатамыз.

Рецепт жаңартылды, бастапқыда 2013 жылдың қаңтарында орналастырылған. 2013 жылы жарияланғаннан бері біз рецепті нақтырақ етіп өзгерттік және жылдам рецепт бойынша бейне қостық. - Адам мен Джоанна


Ең үздік Гуакамол

Барлығы Мексиканың авокадоға негізделген ең әйгілі батуы: гуакамол туралы пікірлері бар. Біз сияқты кейбіреулер қарапайым ұстайды. Біз аво дәмін жылтыратуды жөн көреміз. Басқалар микс-инстинктерде жынды болуды ұнатады: дәмдеуіштер, қызанақтар, сарымсақ және т. Сізге ұнайтын нәрсені қосыңыз! Жүгері чиптерін ұмытпаңыз. 😁

Мен бұл гуакамолды тағамдық процессорда жасай аламын ба?

Толығымен! Біз бұрынғы гуакты жақсы көреміз, сондықтан біз бәрін қолмен араластырғанды ​​ұнатамыз. Егер сіз тегіс гуакты ұнатсаңыз, тағамдық процессор мінсіз. Егер сіз кішкене текстураға ие болғыңыз келсе, қоспаны серпіп көріңіз және оның тым тегіс емес екеніне көз жеткізіңіз.

Мен бұл гуакамолды алдын ала жасай аламын ба?

Авокадо қосылған көптеген тағамдар сияқты, жаңа болған сайын жақсы. Алайда, егер сіз гуакамолды алдын ала дайындағыңыз келсе, пластикалық орам қабатын тікелей гуакамолдың үстіңгі жағына басыңыз, сонда ауа төмен түспейді және бұл тотығудың алдын алуға және қызаруды бәсеңдетуге көмектеседі. Қақпақпен бекітіңіз және тоңазытқышта 2 күнге дейін сақтаңыз. Ұзағырақ сақтау үшін сіз мөрленген гуакамолды 3 айға дейін тоңазытуға болады.

Авокадо қалай тез піседі?

Біз піспеген авокадоды қағаз пакетке алма салып қоюдың сәті түседі деп ойлаймыз! Қағаз қапшығының үстіңгі жағын жабыңыз және бөлме температурасында ұстаңыз. Олар 12 сағат ішінде айтарлықтай жұмсақ болуы керек!

Мен жаңа піскен жалап пен нтилдеоны ұнатпаймын, оның орнына не қолдануға болады?

Егер сіз жаңа жалапе мен нтилдеоспен араласуды ұнатпайтын болсаңыз (біз сізді кінәламаймыз!) Маринадталған жалапе мен нтилдео - тамаша балама. Егер сіз бұрыштан бас тартқыңыз келсе, ұсақталған қызыл бұрыш түйіршіктері немесе бірнеше шай қасық сүйікті ыстық тұздықтар сіздің гуакқа соққы берудің тамаша әдісі болып табылады.

Авокадоны қолданудың қызықты әдістерін іздеп жүрсіз бе? Біздің керемет декадентті және керемет дәмді авокадо шоколад муссын көріңіз.

Сіз мұны жасадыңыз ба? Төмендегі түсініктемелерде бұл қалай болғанын бізге хабарлаңыз және бізге рейтинг қалдырыңыз!

Редактордың ескертуі: Бұл рецептке кіріспе тағам туралы қосымша ақпарат алу үшін 17.02.17ж жаңартылды.


Гуакамолды қалай жасауға болады

Авокадо тұқымын тазартудың және тазартудың ең жақсы әдісі (қауіпсіз және қарапайым)

Сіз авокадоды екіге бөліп, сосын шұңқырды пышағыңызбен тесіп алу керек деп естіген шығарсыз. Мен мұны ешқашан жасаған емеспін, себебі бұл ең оңай әдіс емес және шынымды айтсам, бұл қауіпсіз емес.

Оның орнына, сіз алдымен авокадоны төрттен бөліп алуыңыз керек. Содан кейін сіз қолыңызбен тұқымды оңай алып тастай аласыз. Ақырында, авокадо етін қасықпен шығарудың орнына, сіз авокадо қабығын алып тастай аласыз.

Неліктен қасықпен шөміштің орнына тазартыңыз? Авокадоның ең қоректік бөлігі-теріге жақын қара-жасыл ет. Егер сіз авокадоды қасықтан алып тастасаңыз, сіз авокадоның ең қоректік бөлігін қалдыра аласыз!

Шамасы, мен осылай авокадо дайындайтын жалғыз адам емеспін! Авокадоны қауіпсіз түрде кесу туралы бейнені қараңыз.

Авокадоды езіңіз

Сіз авокадоды тазалап, шұңқырға айналдырғаннан кейін, оларды ыдысқа салып, шанышқымен сүртіңіз. Шанышқыны пайдалану - бұл сіздің гуакамолды ұнатуыңызға байланысты оларды біркелкі немесе тығыз консистенцияға айналдырудың ең оңай жолы.

Араластырыңыз және дәм татыңыз!

Гуакамолды дайындаудың соңғы қадамы - ингредиенттердің барлығын авокадо пюресіне араластыру. Дәмін татып, дәмдеуіштерді реттеңіз. Мен тортилла чипіндегі гуакамолдың дәмін татқанды ұнатамын. Сақ болыңыз, бұл тостағанды ​​бірден жеуге тырысады!

Гуакамолдың дәмі ең жақсы салқындатылған, сондықтан мен оны қызмет көрсетер алдында шамамен 20 минут тоңазытқышта сақтауды ұнатамын.


Гуак №2 кеңесі: Сарымсақ пен пиязға батыл болыңыз

Getty Images:  Randy R.A. Гиббс

Ұсақ туралған пияз мен сарымсақ кез келген жақсы гуакамолға қажет, сонымен бірге аздап тұз. Тұзды гуакамолға араластырмас бұрын олардың шырындары мен табиғи дәмін алу үшін туралған пияз бен сарымсаққа тікелей себіңіз.

Егер менде уақыт болса, мен сарымсақты қуырамын, ол шикі заттың өткір шағуын теңестіретін тәтті жерлікті қосады. Мен қуырылған сарымсақтың әрбір екі түйіріне шикі сарымсақтың бір үлкен түйірін қолданамын. Сарымсақты қуыру оңай: бүкіл басын фольгаға орап, 400 -де дайындалған пеште 40-50 минут қуырыңыз. Сарымсақ салқындағаннан кейін, қалампырды қабығынан сығып алуға болады.

Егер сіз көбірек жылуды ұнататын болсаңыз, дәміне қарай чили ұнтағын немесе туралған жалапаны қосыңыз.


Гуакамолды қалай жасауға болады

Гуакамолды қалай жасайсыз?

Гуакамолдың түпнұсқалық рецепті сізге негізгі ингредиенттерді дайындауға мүмкіндік береді: піскен авокадо, пияз, қызанақ, сарымсақ, әк, тұз және бұрыш.

Көптеген жылдар бойы гуакамолдың ең жақсы рецептісін іздеген адамдар кориандр, майонез, бұршақ, асқабақ, қаймақ немесе консервант сияқты басқа заттарды қосады.

Басқалары қызанақты немесе пиязды мүлде өткізіп жіберді.

Егер сіз піскен авокадо жарқырап, назар аударғысы келсе, құрамында авокадо, әк және тұз бар үш ингредиентті гуакамол жасаңыз.

Өзіңіздің ұсақталған және өлшенген ингредиенттеріңізді араластырып, гуакамолды дайындап, керемет таныс чиптің батуын қалыптастырыңыз.

Нанға арналған гуакамол испан серрано ветчинасы қосылған


Ең жақсы гуакамол рецепті | Мейрамхана стилі

Гуакамол бұл жаңа піскен көкөністер мен жалапено, пияз және кинза сияқты шөптермен араласатын кремді пюре авокадосынан жасалған танымал (және өте жақсы). Сіз мұны бұрыннан білетін шығарсыз, егер сіз тас астында өмір сүрмесеңіз.

Гуакамол автоматты түрде тамаша, бірақ бүгін, достар, біз мұны жасаймыз тамаша. Міне, менің келесі табақ гуакты ең жақсысына айналдыруға арналған менің шынайы кеңестерім мен амалдарым!

Міне, мен сізге айтатын рецепт бөлігі неге менің Гуакамол жақсы Интернетте бар мыңдаған басқа гуакамол рецептеріне қарағанда. Бұл өте жоғары тапсырыс, шынымды айтсам? Мен мұны сіздің шешіміңізге қалдырамын. Менің айтарым мынау:

  1. Мен ’м өте тәжірибелі гуакамол жасаушы. Неге? Мен бұрын танымал «Текс-Мекс» мейрамханасында жұмыс істегенмін, онда «#8220Guacamole Live ”» деп аталатын өте қорқынышты және дәмді мәзір бар, онда сіздің кедей, шамадан тыс жұмыс істейтін серверіңіз гуакамол үстелін жасауға мәжбүр болды (бір мезгілде қызмет көрсету кезінде) 3-5 басқа кестелер). Жақсы жаңалық - менің азап шегуім қазір сенің рахатың, себебі мен қазір білемін ең жылдам және ең жақсы авокадо жасау әдісі.
  2. Ең дәмді гуакамол қарапайым және жаңа піскеннен жасалғанингредиенттер. Адамдардың Guacamole Lives -ке жаңа гуакқа тапсырыс беруінің себебі - бұл ең жақсы. Әрбір ингредиент белгілі бір мақсатқа қызмет етуі керек, және бұл рецепт бойынша. Айтпақшы, дәмді, мейрамханадан гөрі сапалы түсіру үшін сізге көп нәрсе қажет емес!

ҮШІН ингредиенттер ГУАКАМОЛЕ:

Сіз ең жақсы гуакамол тостағанынан тек 7 ингредиентсіз:

  • Авокадо: Хас авокадо - ең кең таралған және кремді, сондықтан мен оларды ұстанғанды ​​ұнатамын. Мен фирмалық авокадо сатып алуды ұсынамын бар кішкентай тұқым/сабағы әлі де бар. Авокадо піскен кезде айтудың ең жақсы әдісі - оның жұмсақтығы және тұқым/сабағының астындағы еті ашық жасыл (оны алып тастағаннан кейін).
  • Жалапено: біршама соққы мен соққы үшін! Егер сіз дәмдеуіштерге сезімтал болсаңыз, кесектерді кесуден бұрын жалапенодан тұқымдарды алып тастаңыз. Егер сіз ащы тағамдарды ұнатсаңыз, оған туралған серрано бұрышын қосуға болады.
  • Қызыл пияз: майдалап туралған қызыл пияз қытырлақ пен дәмнің тереңдігін қосуға көмектеседі. Қызыл пияз ақ пиязға қарағанда тәтті, сондықтан олар гуакамолмен жақсы жұмыс істейді
  • Рома қызанақтары: Roma Tomatoes терісі қаттырақ және тұқымы аз, бұл оларды текшеге кесуге және гуак салуға өте ыңғайлы етеді. Олар жақсы текстураны және умами хош иісін қосады. Қызанақтың жанкүйері емес пе? Бұл жақсы – бұл міндетті емес
  • Килантро: Егер сіз оның дәміне шыдай алмасаңыз, гуакамолда өте маңызды. Килантро цитрусты қоспасы бар күрделі, шөпті хош иісті қосады. Бұл Текс-Мексика мен Мексика тағамдарының негізгі бөлігі және жақсы себеппен.
  • Жаңа әк: жаңа лайм шырыны біздің гуакамолға нәзік тәттілік, дәм мен жарықтық қосады. Ол авокадоның кремділігін жояды және басқа дәмдердің айқын болуына көмектеседі.
  • Тұз:өтінемін тұзды ұмытпаңыз! Тұзды қосуды ұмытып кету жасау немесе бұзу жақсы гуак – байыпты. Сіздің тұзды дәміңіз болмайды, бірақ оның орнына дәмді гуакамолдың барлық дәмі одан да ерекше болады.

ГУАКАМОЛЕ ҚАЛАЙ ЖАСАУҒА БОЛАДЫ

1. Ас үйге өткір пышақты қолданыңыз кесу әр авокадо жартысында. Шұңқырды алып тастаңыз, содан кейін әр авокадо етін мұқият ұсыныңыз

2. Ол үшін қасықты қолданыңыз шөміш Әр авокадоның еті үлкен ыдысқа құйылады, теріні жақсы тырнауды ұмытпаңыз!

3. Содан кейін екі шанышқыны ішінара пайдаланыңыз пюре және авокадо жартылай ыдырағанша араластырыңыз. Сіз қалаған консистенцияға жетпес бұрын тоқтаңыз, себебі сіз аздап араластырасыз.

4. Қосу қалған ингредиенттер, содан кейін бүктеу оларды гуакқа салып, жақсы араласқанша араластырыңыз

5. Содан кейін заттарды тазарту үшін (сығылған) әк сынаңызды ыдыстың шетінен өткізіңіз қызмет етіңіз және ләззат алыңыз!

Бұл ас үй ыдыстарының жеткілікті мөлшерін қамтиды ма? Иә. Бұл тұр ма? Ия иә. Көптеген сынақтар мен қателіктерден кейін мен шанышқыларды қолдану - авокадо кесектерін алудың ең жақсы әдісі екенін білдім. және сіздің гуакамолыңыздағы кремді пюре. Сонымен қатар, сіздің қалауыңыз бойынша басқару өте оңай. Егер сіз а алда гуак, қалған ингредиенттерді қоспас бұрын авокадоды аз араластырыңыз. Тегіс заттар сияқты кремді? Келесі қадамға өтпес бұрын авокадоңызды жақсылап шайқаңыз.

АҚАУЛЫҚТАРДЫ ЖОЮ & КЕҢЕСТЕР

  • Піскен авокадоды қолданыңыз, бірақ олар жоқ екеніне көз жеткізіңіз сондай -ақ піскен, немесе сіздің гуакамолыңыз майлыға айналады. Егер сізде авокадо піскен болса, бірақ оны қолдануға дайын болмасаңыз, оны тоңазытқышқа 5 күнге дейін қойыңыз.
  • Барлық микс қондырғыларды ұсақтап тураңыз:
  • Дәмі өшіп қалды ма? Дәмдеуіш үшін жалапеньо немесе дәмі үшін туралған кинза қосыңыз. Әйтпесе, бір уақытта 1/8 шай қасық тұзды араластырыңыз немесе әк шырынын қосымша шашыратыңыз.
  • Браунингке жол бермеу: кештер мен қысқа мерзімді сақтау үшін, қызаруды болдырмау үшін гуакамолдың үстіне қосымша лайм шырынын тамызыңыз. Ұзақ мерзімді сақтау үшін гуакамолды полиэтилен пленкамен жабу немесе ауа өткізбейтін жерде сақтау жақсы. Гуакамолға аз оттегі тиетін болса, соғұрлым жақсы, сондықтан пластикалық қаптаманы тікелей басыңыз қосулы гуакамол немесе жақсы нәтижеге жету үшін контейнерді толығымен толтырыңыз.

Ақырында, егер сіз осы рецептті жасасаңыз және оны бөлісуді шешсеңіз Facebook немесе Инстаграм , мені белгілеуді ұмытпаңыз @FromMyBowl + #Менің боулингтен! Сіздің дәмді демалыстарыңызды көргенді ұнатамын


Гуакамол қанша уақытқа пайдалы?


Сіз бұл сау гуакамол рецепті сізге жақсы екенін білесіз, бірақ ол қанша уақытқа пайдалы?

Егер сіз оны ауа өткізбейтін жақсы контейнерге жабсаңыз, сіз гуакамолды тағы 2 күн ләззат алуыңыз керек. Мұздатқышқа қою оның 3 айға дейін жақсы сақталуына көмектеседі және ол жақсы ериді.

КӨҢІЛДІ ГУАК ФАКТЫ: Егер сіз адамдардың сіздің гуак туралы шынымен * ән айтатынын * қаласаңыз, авокадоңызды Джейсон Мраздан сатып алуды қарастырыңыз. SoCal тобының әншісі/ән жазушысы сонымен қатар авокадо бар органикалық фермаға ие, олардың жұлдызды өнімдері.


Бейнені қараңыз: Қалай 5 минут ішінде обложка жасауға болады?Видео монтаждауға арналған программалар


Пікірлер:

  1. Pekar

    And that we would do without your remarkable idea

  2. Walfred

    In my opinion you are not right. Enter we'll discuss. Write to me in PM, we'll talk.



Хабарлама жазыңыз