kk.abravanelhall.net
Жаңа рецепттер

Қараңғы қыс түні

Қараңғы қыс түні


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ананың үйдегі тағамдарының тәтті хош иістері, таңғы ас үстінде жиналған отбасы мүшелері мен жылы оттың әсерлі әңгімелері - кез келген мерекелік жиынның маңызды сәті. Сонымен, Мама Уолкердің таңғы асқа негізделген сусыннан гөрі, маусымға тосттар мен жаңа естеліктер құрудың жақсы жолы қандай? Кез келген мерекелік коктейльге арналған тамаша ингредиент, Mama Walker's сіздің сүйікті мерекелік дәстүрлеріңізді бір дәмді шыныда сезінудің жаңа әдісін ұсынады.

Құрамы

  • 2 бөлік Мама Уолкердің жылтыр пончикі
  • 1/2 бөлігі Kahlúa

Қараңғы қысқы құлыптан қорқасыз ба? Норвегиялық сияқты ойлаңыз

Кари Лейбовиц Норвегияның Тромсо қаласына алғаш келген кезде, ол жақындап келе жатқан қысты қызықтырды және қорқады. Арктикалық шеңберден солтүстікке қарай екі жүз миль қашықтықта қала қарашаның ортасынан қаңтардың ортасына дейін күн көрмейді. Бұл ол өскен Нью -Джерси штатынан немесе Норвегияға барар алдында оқыған Стэнфордтан (Калифорния) алыс еді.

Денсаулық психологы ретінде Лейбовицтің мақсаты Тромсо азаматтарының ұзақ «полярлық түнді» қалай жеңгенін түсіну болды. Көптеген елдерде қыс мезгілінің қысқа күндері летаргия мен көңіл -күйдің төмендеуіне әкеледі, нәтижесінде «маусымдық аффективті бұзылулар» (SAD) пайда болады. Кейде бұл тек биологиялық негізі бар деп есептеледі-серотонин сияқты көңіл-күйді реттейтін нейротрансмиттерлер деңгейі қыста жазға қарағанда әдетте төмен болады, ал өткен аптада жүргізілген зерттеуде невротикалық мінезі бар адамдар қысқы көңіл-күйге әсіресе сезімтал екенін көрсетті. SAD жиі антидепрессанттардың стандартты препараттарын, сондай -ақ психотерапияны қолдана отырып емделеді.

Полярлық түннің ең қараңғы кезеңінде Тромсо көкжиектің астынан аспанға жарқыраған екі -үш сағаттық жанама күн сәулесін ғана алады. Дегенмен, оның тұрғындары қараңғыда қаладан күткендей қыс мезгіліндегі депрессияны көрсетпейді. Тромсо университетінде Мэй Трюд Джонсеннің бір зерттеуі көрсеткендей, азаматтардың әл -ауқаты жыл бойына әрең өзгерді. Күннің шығуы мен батуының ырғағы болмаса, олардың ұйқысы біршама бұзылды, бірақ олар қыста психикалық күйзелістің жоғарыламағанын хабарлады.

Сонымен, олардың құпиясы неде? Көптеген ықтимал түсіндірулердің ішінде Лейбовицтің жұмысы бір маңызды компонент азаматтарды ұзақ полярлық түннің күйзелісінен қаруландыратын «ойлау» болуы мүмкін деп болжайды.

Тромсо түнде. Сурет: RelaxFoto.de/Getty Images

Бұл сабақтар уақытылы болуы мүмкін емес. Біз алыс солтүстікте өмір сүрмеуіміз мүмкін, бірақ Еуропада және АҚШ -та біздің көпшілігіміз қыс мезгілін ең қатал деп санайды - бұл жаһандық пандемияның көлеңкесінсіз. Өткен аптада Бақылаушы біз суық қараңғы жағдайда екінші рет құлыптаудың қиын перспективасына тап болған кезде, британдықтар патио жылытқыштары мен от шұңқырларын жинады, бірақ тұтынушылықтан басқа, норвегиялықтардың психологиялық тұрақтылығынан не үйренуге болады?

Лейбовицтің табыстары стресстік оқиғалардың психикалық жақтауы олардың әсер ету тәсілдеріне күшті әсер ететінін көрсететін ондаған жылдар бұрын жүргізілген зерттеулерге негізделген. Оқу мен бейімделу мүмкіндігі бар стресстік оқиғаларды «қиындықтар» ретінде қабылдайтын адамдар, қауіп төндіретін аспектілерге, мысалы, сәтсіздікке, ұятқа немесе ауруға шалдығуға қарағанда, жақсы жеңеді. Ақыл -ойдағы бұл айырмашылықтар адамдардың көңіл -күйіне ғана емес, сонымен қатар олардың физиологиялық реакцияларына әсер етеді, мысалы, қан қысымы мен жүрек соғу жылдамдығының өзгеруі, оқиғадан кейін қалай тез қалпына келеді. Бұл әсер тіпті үлкен ауысулар кезінде де ұзақ уақытқа созылуы мүмкін: бір израильдік зерттеу иммигранттардың стресстік бағалауы олардың жаңа елге қаншалықты бейімделетінін болжай алатынын анықтады. Олар сонымен қатар Австралиядағы полиция қызметкерлерінің өз жұмысының стресстерімен қаншалықты жақсы күресетінін анықтайтын сияқты.

Бір оқиғаның қауіп немесе мүмкіндік сияқты көрінетінін бағалау біздің жағдайымызға және тап болатын мәселелерді шешуге біздің ресурстарға байланысты болатынын айтудың қажеті жоқ. Бірақ кейде жағдайды бағалауды саналы түрде өзгертуге болады. Есте қаларлық бір экспериментте Гарвард бизнес мектебінің доценті Элисон Вуд Брукс қатысушылардан көпшілік алдында сөйлеуден қорқуды жеңуді сұрады. Брукс қатысушылардан «Мен толқып тұрмын» деген фразаны қайталауды сұрау олардың алаңдаушылық сезімдерін азайтуға көмектесетінін және жалпы жағдайдың жақсарғанын көрсетті, себебі бұл жағдайды қауіп емес, жаңа сынақ ретінде қабылдауға шақырды. Когнитивті мінез -құлық терапиясы, қабылдау мен міндеттеме терапиясы сияқты көптеген психотерапия стресстік оқиғаларды конструктивті түрде өзгертуге көмектесу арқылы біздің тұрақтылығымызды арттыратыны анықталды.

Көзқарастың айырмашылығы Тромсо тұрғындарының төзімділігін түсіндіре алатынын тексеру үшін Лейбовиц қатысушылардан келісілгенін немесе келіспейтінін бағалауды сұрайтын «қысқы ойлау шкаласын» құрды.

Қыс мезгілінде көптеген қызықты нәрселер бар

Маған қыс айларының жайлылығы ұнайды

Қыс мезгілі көптеген керемет маусымдық өзгерістер әкеледі

Қыс - жылдың шектеулі уақыты

Қыс мезгілінде ұнамайтын нәрселер көп

Әрине, ол қатысушылардың жауаптары алдағы айларда олардың әл -ауқатын болжайтынын анықтады, олар қысты мұздық климатты тамашалаудың керемет мүмкіндігі ретінде көрген сайын, олар өмірден қанағаттанудың жоғары деңгейімен және жалпы психикалық денсаулығымен жақсы жүрді.

Таңқаларлықтай, Лейбовиц бұл қарым -қатынас ені бойынша, қыс одан да қатал болатын аймақтарда өсетінін анықтады. Шпицбергендіктер (солтүстігінде 78 градус) Осло (солтүстік 60 градус) тұрғындарына қарағанда оптимистік көзқараспен қараған Тромсодағыларға (солтүстік 69 градус) қарағанда оң көзқараста болды. Басқаша айтқанда, қыс мезгіліндегі позитивті ойлау ең қажет жерде жиі кездеседі.

Бұл оң көзқарастар Лейбовицтің кездейсоқ әңгімелерінде көрінді, оның айтуынша, оның көптеген достары сенің не себепті олай болатынын түсінуге тырысқан. жоқ қыстан рахат алыңыз. Олар тау шаңғысы немесе серуендеу мүмкіндігін қабылдады және жаттығуға мүмкіндік алды коселиг - Данияның норвегиялық нұсқасы гигге - бұл шам жарығында жылы сусынмен көрпелердің астына ілінуді қамтуы мүмкін. Қараңғыда азаюдан алыс, ұзақ полярлық түнде Тромсо қауымдастығы өркендеді. «Сіз қатысатын мәдениет пен одан шығатын менталитет пен ақыл -ойдың арасында осындай өзара әрекеттестік бар», - дейді профессор Джоар Виттерсо, Лейбовицаның Арктикалық Тромсо университетіндегі серіктесі.

Норвегиялық позитивтілікпен қоршалған Лейбовиц көп ұзамай өзінің көзқарасын өзгертті, ол өзінің жолын көрсету үшін шаммен ұзақ серуендеуді жақсы көруді үйренді. Ол күн сәулесін күтудің орнына, қараңғыда қаланың «жұмсақ, бейбіт» келбетін бағалай бастады. «Қар жауған кезде мен әрқашан сыртқа шығып, жаңбырлы қардың жауғанын ұнататынмын».

Ол бұл зерттеулер туралы білгеннен кейін, басқа көптеген адамдар оны ұстануы мүмкін деп күдіктенеді. Лейбовиц былай дейді: «Көптеген адамдар қыс туралы сенімдері субъективті екенін түсінбейді». «Олар өздерін қыс мезгілін жек көретін адам сияқты сезінеді, бірақ олар ештеңе істей алмайды ... Бірақ, егер сіз адамдардың санасына ақыл -ойдың бар екенін және сіздің ой -санаңызды басқара алатындығыңызды қойсаңыз - менің ойымша, бұл өте күшті. »

Лейбовиц өзінің алғашқы зерттеулерін жаңа коронавирус Уханнан кетер алдында жүргізді - және ол пандемияда позитивті көруге тырысудың қиындықтарына шынайы. «Ақыл-ойдың өзгеруі бәрін емдей алмайды»,-дейді ол. Бұл біздің жұмысқа деген сенімсіздігімізді немесе жақын адамымызды жоғалту қорқынышын жоя алмайды және біз бұл эмоцияларды басуға тырыспауымыз керек.

Қалай болғанда да, ол қыс мезгілінде позитивті ойлауды қабылдау ауа райының қолайсыздығынан көңіл -күйін сақтаймын деп алаңдайтындар үшін екінші тосқауылды біршама жеңілдетуі мүмкін деп күдіктенеді. Біз, мысалы, қорап жинағының алдында көрпе астына жиналған жайлы тағамдар немесе жайлы кештер пісіру уақыты екенін білеміз - аздап норвегиялық жаттығулар. коселиг. Егер біз әдетте жұмыс істейтін машинада жаттығатын болсақ, онда біз элементтерден жүгіру кезінде мәнді табуға тырысуымыз мүмкін. Сыртта жұқтыру қаупі әлдеқайда төмен болғандықтан, біз скандинавиялық ашық ауада әлеуметтену әдісіне бейімделуіміз мүмкін (бұғаттау ережелері рұқсат етілген). Мысалы, Тромсода ашық аспан астындағы кинотеатр бар, сондықтан тұрғындар қорқынышты Арктикалық қараңғылықта атмосфералық фильм көрсетілімдерін тамашалай алады. Норвегиялықтар айтқандай: «Ауа райы нашар болмайды, тек нашар киім».

Бұл жолы бізде, ең болмағанда, бірінші құлыптауда не істегенін және не істемегенін білудің артықшылығы бар, сондықтан біз күш -жігерімізді кішігірім әрекеттерге бағдарлай отырып, қол жеткізе алатын және қол жеткізе алмайтын нәрселерді күтуде шынайы бола аламыз. олар көп сатылатын роман жазуды емес, ең жайлылықты береді дейді.

Лейпциг университетінің психологы, профессор Ханнес Захердің жақында жүргізген зерттеуі көрсеткендей, біздің пандемияға жеке әсер етуіміз дағдарыс кезінде біздің реакцияларымызға аз, бірақ айтарлықтай әсер еткен.

«Қыс мезгілін қызықты мүмкіндік ретінде көрген адамдар соғұрлым жақсы болады.» Фото: DieterMeyrl/Getty Images

Дағдарысқа дейін жүргізілген сауалнама 2019 жылдың желтоқсанынан осы жылдың мамырына дейін жүргізілді - және сіз күткендей, Еуропада пандемиядан кейін өмірге қанағаттану мен жағымды көңіл -күйдің айтарлықтай төмендеуі байқалды. Бірақ белгілі бір психологиялық сипаттамалар мен күресу стратегиялары кейбір адамдарды ең жаман әсерден қорғайтын сияқты болды. Бұған «белсенді күресу» кіреді-мысалы, үйде дұрыс кеңсе құру, балаларға үйде сабақ уақытын жоспарлау, дұрыс тамақтану, жақсы ұйықтау және жаттығулар жасау,-дейді Захер. Алдыңғы зерттеулер болжағандай, ең икемді қатысушылар дағдарыстың ықтимал мүмкіндіктерін мойындады, мысалы, «тәжірибеден бірдеңе үйрену немесе тәжірибе нәтижесінде адам ретінде өсуге тырысу», - деп түсіндіреді Захер.

Лейбовиц сияқты, Захер жағдайды қантпен жабу емес немесе пандемия көлеңкесінен жасыра алмайтын қиындықтарды жоққа шығару емес екенін баса көрсетеді, өйткені Тромсо тұрғындары күн сияқты көрінуі мүмкін. әлі де көтерілуде. Біздің құлдырау мен маусымның өзгеруіне жауап беруді бақылауға қабілеттілігімізді мойындай отырып, біз бәріміз алдағы күндерде бізді көру үшін күш пен тұрақтылықтың жасырын резервтерін таба аламыз.


Негізгі ойыншылар

  • Президент: Құрметті. Сэм Нунн
  • Ұлттық қауіпсіздік кеңесшісі: Дэвид Герген
  • Орталық барлау директоры: Құрметті. Р. Джеймс Вулси
  • Қорғаныс хатшысы: Құрметті. Джон Уайт
  • Төраға, штаб бастықтары: Біріккен генерал Джон Тилелли (АҚШ, Рет.)
  • Денсаулық сақтау және халыққа қызмет көрсету хатшысы: Хон. Маргарет Гамбург
  • Мемлекеттік хатшы: Құрметті. Фрэнк Виснер
  • Бас прокурор: Құрметті. Джордж Тервиллигер
  • Төтенше жағдайларды басқару жөніндегі федералды агенттіктің директоры: Джером Хауэр мырза
  • Федералды тергеу бюросының директоры: Құрметті адам. Уильям Сешнс
  • Оклахома губернаторы: Хон. Фрэнк Китинг
  • Губернатордың баспасөз хатшысы Франк Китинг (ОК): Дэн Махони мырза
  • NBC News тілшісі: Джим Миклашевски мырза
  • Пентагон продюсері, CBS News: Мэри Уолш ханым
  • Британдық хабар тарату корпорациясының репортері: Сиан Эдвардс ханым
  • Репортер, The New York Times: Джудит Миллер ханым
  • Репортер, штаттан тыс: Лестер Рингольд мырза

The Қараңғы қыс жаттығу 4 ұйымның бірлескен әрекеті болды. Стратегиялық және халықаралық зерттеулер орталығының (CSIS) қызметкері Джон Хамре жоғары шенеуніктер биотеррористік ұлттық қауіпсіздік дағдарысына жауап беретін жаттығуды бастады және ойлап тапты. Джонс Хопкинс азаматтық био қорғанысты зерттеу орталығының қызметкері Тара О'Тул мен Том Инглесби және Рэнди Ларсен мен Марк ДеМери, Analytics Services, (ANSER) компаниясының негізгі дизайнерлері, авторлары мен бақылаушылары болды. Қараңғы қыс. CSS Сью Рингольд әкімшілік және логистикалық шараларды басқарды. Терроризмнің алдын алу мемориалды институтының (MIPT) генерал Деннис Реймер қаржыландырды. Қараңғы қыс.

Мен «Қысқы қыс» жаттығуында Елбасының рөлін ойнау құрметіне ие болдым. . Сіз тестілеуден өтпейінше жиі білмейтініңізді білмейсіз. Америка Құрама Штаттары үшін бұл бақытты оқиға, төтенше хабар тарату желісі бұрын айтқандай, 'бұл тек сынақ, бұл нағыз төтенше жағдай емес'. Бірақ төраға мырза, біздің дайындықтың болмауы - бұл төтенше жағдай.  Құрметті Сэм Нунн, Терроризммен күрес бойынша үй тыңдауы: биологиялық қару шабуылына федералды жауап, 23 шілде, 2001 ж  


Қыс келе жатыр: үйде жайлы болу идеялары

Сіз қалай жайлы боласыз? Біз қыс мезгіліне көшіп, түн салқындаған сайын, мен жайлылықты, дене мен ақыл мен рухты жылулық пен жайлылыққа толы сезімге бөлей бастадым. Ұрылған, ыңғайлы, қауіпсіз, қауіпсіз. Міне, жайлылық табудың бірнеше жаңа идеялары - басқалармен байланысудан өмір сүру кеңістігін жылытуға дейін.

Ыңғайлылық идеясы туралы ойлана отырып, мен оны адамдардың күнделікті өмірдің әр түрлі, бірақ өзара байланысты салаларында құрғанын көремін.

Басқалармен қалай байланысуға болады

Жақындарыңызбен, достарыңызбен және басқалармен байланыс біздің көпшілігімізге қауіпсіздік, жайлылық пен қуаныш сезімін береді. Бұл қараңғы маусымдағы блюзді жеңуге көмектеседі (маусымдық аффективті бұзылу).

Иә, COVID кейбір адамдармен бетпе-бет қарым-қатынаста болуды қиындатты, сонымен қатар үйдегі карантин кезінде отбасылық «жақындықтың» кейде өрескел шеттерін ашты! Көшеде 10-12 фут қашықтықта жеке сөйлесу, сыртта жаттығу жасау немесе біздің иттер жергілікті ит саябағында серуендеу кезінде суық айларда мүмкін болмайды.

Алайда, бейнеконференцбайланыс платформасы арқылы виртуалды кездесулер біздің көпшілігімізге жақын адамдармен байланыс орнатуға, денсаулық сақтау мамандарымен кездесуге, жұмыс өмірімізді басқаруға және миллиондаған балалардың виртуалды мектепке баруына мүмкіндік беретін өмір жолын ұсынды. Кітап үйірмелері, көрпе гильдиялары мен «тоқымашылар» іс жүзінде кездесуді жалғастырды.

  • Кейбір достар апта сайын Zoom арқылы түскі ас ішіп, бір -бірімен тамақ пен сусын ішеді. Басында бұл ыңғайсыз болып көрінуі мүмкін, бірақ сіз көп ұзамай экранды ұмытып кетесіз және жеке сөйлесулер мен күлкіден ләззат аласыз. Басқа отбасылар апта сайын шіркеуге қызмет етеді, кейін кофеде отырып сөйлеседі. Осындай нәрсені көріңіз!
  • Өзіңізбен бөлісу арқылы отбасы мен достарды бейнелер мен фотолармен бөлісуге шақырыңыз. Мен фотоаппаратты сатып алдым және суретке түсудің қуанышын білдім. Адамдардың нөлден бастап тамақ әзірлеуге, нан пісіруге, үйдегі шаштаразға, иттерге күтім жасауға, үйлерді жөндеудің сәтсіз аяқталуына және басқаларына жасаған алғашқы әрекеттері туралы бейнелерді/фотоларды көргенді ұнатамын.
  • Оның кемшіліктеріне қарамастан, мен махаббат Twitter, және оны әсіресе пандемия кезінде бағалады. Мен өзіме ұқсас және өзгеше перспективалары бар адамдарды, сондай -ақ әр түрлі мамандықтар бойынша терең тәжірибесі бар адамдарды ұстанамын: табиғат фотосуреті, бау -бақша, саясат және медицина. Олар менің сұрақтарыма жауап береді немесе мүмкін болатын дереккөздерді көрсетеді, мені қызықты мақалалармен, ғылыми зерттеулермен және басқа да қызықты адамдармен байланыстырады.
  • Маған әлеуметтік медианың стихиялық пікірталастар мен достық қарым -қатынас жасауы ұнайды. Ол сонымен қатар тікелей пікірталастар мен семинарларға сілтеме жасайды. Өткен жазда мен Twitter-дің артқы бақшадағы жеміс өсіру курсына қатыстым, апта сайынғы жеміс-жидек маманы өзінің Миссисипидегі үйінің айналасында өсетін жемістер туралы айтып беретін бейнематериалдар сериясы. Өте қызықты! Мен маманға сұрақтар қоюға болады.

Біздің компьютерлердегі, теледидарлар мен теледидарлардағы жалпақ экрандар біздің жақындарымызды, достарымызды және әріптестерімізді екі өлшемді суретке түсіреді. Біздің көпшілігіміз пандемияға дейінгі өмірдің құшақтасу ерекшеліктерін сағынамыз. Жалғыздықпен күресуге және мазасыздықты басуға көмектесу үшін американдықтар серіктес жануарларға бет бұрды.

Пандемияға дейін американдық үй шаруашылықтарының жартысына жуығы кем дегенде бір үй жануарларын қамтыды. Сауалнама жүргізген ұйымға байланысты американдық үйлерде 77-90 миллион ит, 58-94 миллион мысық болды. Бұл сан келесі сауалнама кезінде міндетті түрде жарылады, өйткені жаңалықтарда американдықтар иттерді, мысықтарды, кейде экзотикалық үй жануарларын асырап алып, бүкіл ел бойынша жануарлардың баспаналарын босатты дейді. Кейбір баспанада ұзақ күту тізімі бар, бірақ мысықтар жиі үй іздейді!

Достары мен таныс әрекеттерін сағынған балалар жайлылық үшін жануарларымен құшақтаса алады. Жас оқырмандар өздерінің сүйіспеншілікке толы иттеріне дауыстап оқи алады. Жалғыз үйде жұмыс істейтін жалғызбасты ересектер жануарлармен серіктерімен қалай сырласатынын, тіпті олармен қалай сөйлесетінін жиі суретке түсіреді.

Итпен серуендеу ашық ауада белсенділіктің маңызды түріне айналады. Иттер саябаққа бару, иттер байланған кезде, бетперде киген және физикалық алыстаған иелеріне сәлем айтып, адамдармен сөйлесуге мүмкіндік береді. Иттермен серуендейтін көршілер бір -бірімен бірінші рет кездесіп, ашық ауада серуендеуге арналған «мәтіндік» топ құрады.

Әлеуметтік желілердегі сүйікті қондырғы, үй жануарлары қатысатын мысықтар мен иттердің бейнелері пандемиялық карантиннің басынан бастап әлеуметтік желілердің басты назарына айналды. Адамдар үй жануарларын камераға түсіру үшін (немесе басқа адамдардың жануарларын қарау) сансыз сағаттарын өткізді, ерлік көрсетті, диванда еркеледі, төсектен адам серіктерін шығарды. Жануарлардың әрбір видеосы ондаған жауаптар бере алады, ал басқалары өздерінің үй жануарларының келбетін немесе мінез -құлқын түпнұсқамен салыстырады. Жануарлар біздің достарымызбен, жақындарымызбен және бейтаныс адамдармен қарым -қатынасымызды арттыратын маңызды буынға айналды.


Сурет: Луми

Тұрмыстық кеңістікті қалай ыңғайлы ету керек

Мен сияқты, мүмкін сіз қыста ашық ауада суық, қарлы және бос эстетиканы жақсы көресіз, бірақ қысқа күндер мен қысқы күннің төмен доғасынан қорқасыз.

  • Қараңғылықты жеңудің бірінші нөмірі: жарық! Толық спектрлі шамдар мен лампалар табиғи күндізгі жарыққа еліктейді (бірақ қауіпті ультракүлгін сәулелерсіз). Кейбір адамдар арнайы фототерапиялық шамдарды («жарық жәшіктері») қолданады, олар маусымдық аффективті бұзылумен (қысқы депрессиямен) күресуге көмектеседі, олардың сәулесінде күн сайын бірнеше минут бойы басады. Менің тәжірибем бойынша, адамдар өздерін жақсы сезініп қана қоймайды және толық спектрлі жарықтандырылған жерлерде жақсы көреді, сонымен қатар біз жақсы көрінеміз.
  • Бөлменің жайлы болуына көмектесетін жұмсақ, жақын жарық әсерін жасау үшін кішкене шыршаның шамдарымен бір немесе бірнеше терезе немесе есік жақтауларын сызыңыз.
  • Шамды жарықтандыруға арналған айналар кешті жарықтандыруға көмектеседі. (Жарқырау үшін тірі жалынға - шамдар мен керосин шамдарына сенбеңіз. Сіздің өміріңізді қиындату үшін сізге үйдегі от қажет емес.)
  • Ашық түсті екпін қосу арқылы кеңістікті рахаттаныңыз: жастықтар, лақтырулар, кілемдер. Кәсіби дизайнерлер қосымша жайлылық үшін тереңдік пен текстураны қосуды ұсынады: жұмсақ, жұмсақ лақтыру, екі немесе үш қабатты жастықтар, қыртысты кілем.
  • Ішкі шатырды қарастырыңыз! Менің қызым жас кезінде, жиһазды және үлкен дүкеннен жалғанған құрал-саймандарды жабу арқылы шатырлы ойын алаңдарының барлық түрін жасағаным есімде. Сіз оларды әлі де сәндеуге болады, бірақ қазіргі уақытта онлайн -саудагерлер жабық шатырлар мен «жеке қалқаларды» ұсынады, олардың кейбіреулері қоршауға, құпиялылықты қамтамасыз етуге және тіпті тұрғындарды жобалардан оқшаулауға арналған еденсіз модель ретінде жасалған.
  • Тұратын кеңістікті жұпар хош иіспен сусындатыңыз. Тұмшапеште пісірілген кез келген жақсы өнім-банан наны, алма/асқабақ пирогы, шоколадты печенье-бұл жақсы болады. Бірақ үйді жылы, жағымды хош иіспен толтыру үшін тамақ дайындаудың қажеті жоқ. Даршын таяқшасы бар суды басқа сүйікті дәмдеуіштермен немесе бірнеше тамшы эфир майымен қайнатыңыз және контейнерді үстелге немесе сөреге қойыңыз. Бальзам немесе қарағай хош иісті таяқшасын жағыңыз.

Бөлмені қалай жасылдандыру керек

Жақсы күтімді өсімдіктер кеңістікті жарықтандырады, қатал бұрыштарды жұмсартады, тыныштық сезімін қалыптастырады және ауаны тазартуға көмектеседі. (Төмен жарық үшін бөлме өсімдіктері туралы осы кеңестерді және үй өсімдіктеріне қысқы күтім туралы нұсқаулықты қараңыз.

Салауатты өмір сүру үшін үйдегі ауаны тазартатын осы тропикалық өсімдіктерді қараңыз.

Егер сізде жақсы жұмыс істейтін бір немесе екі өсімдік болса, сіз кесінділерден жаңаларын көбейту арқылы коллекцияны кеңейтуге тырысуға болады.

Бөлме өсімдіктеріне ақша немесе шыдамдылық жоқ па? Мәңгі жасыл бұталар үшін жабайы табиғатта жем -шөп сатып алыңыз. Оларды мөлшеріне қарай кесіңіз де, оларды үстел параметріне немесе мантияға, кітап шкафтарына және шкафтарға қойыңыз. Суды таза ұстаңыз, олар бірнеше апта бойы жасыл болып қалады. Бонус: бальзам немесе қарағай кесінділері мәңгі жасыл хош иісті жібереді.

Өзіңізді жылытыңыз

Өзіңізді жайлы сезіну жылулықтың жұбаныш сезімін білдіреді. Орталық жылытудың пайда болуына дейін біздің ата -бабаларымыз бүкіл бөлмеде ауаны емес, өздерін және айналасындағы кеңістікті жылытудың әдістерін қолданған, олар пештің немесе каминнің алдында отыратын жарқыраған жылуды ұстап тұру және сақтау үшін капюшонды креслоларды ойлап тапты. кереуеттердің айналасын, оқшаулағыш шатырлар мен перделерді азайтатын экрандар. Менің анам Вермонттың үлкен ферма үйінде өскен күндерін есіне алды, анасы ас үйдің пешінде тастарды қыздырды және қысқышпен оларды ұзын тұтқалы жастықшаның төсегішіне қойды, ол оны қаздың жұқа жастықшаларының арасында алға-артқа сырғытып қойды. тоғыз бала түнде, екі немесе үшеуі төсекке жатады.

Мүмкін сіз қысқы жылыту шығындарын үнемдеу үшін термостаттан бас тартатын шығарсыз. Міне, жайлы болудың бірнеше жолдары:

  • Ыстық ванналар. Қысқы кеште ыстық ваннаға ештеңе жетпейді. Ваннаға бірнеше тамшы лаванда эфир майын қоссаңыз, босаңсуға болады.
  • Микротолқынды пеште қыздыру үшін тұқым немесе бисермен толтырылған «бұршақ қаптары». Осы жылдар ішінде мен олардың үлкен коллекциясын алдым, көбіне сыйлық ретінде. Менің мойнымда, иығымда және артқы жағында төмен қарай бұралған бұршақ қаптары бар. Менде жамбасымның үстіне немесе бүйіріне таралатын ұзын, тар жіптер бар. Менде саусақтар мен білектерді ауыртатын қолжапқылар мен суық аяқтарға күтім жасау үшін бұршақ сөмкелері бар.
  • Ұйықтауға ұйықтап қалуға көмектесетін қарқынды жайлылықты қамтамасыз ету үшін түнге кірмес бұрын бірнеше қыздырылған бұршақ қаптарын қақпақ астына сырғытыңыз.
  • Менің кешкі жайлылыққа арналған жоспарым: Мен бір-екі бұршақ сөмкені қыздырамын, оларды күйзеліске ұшыраған жерге қоямын, ал төсегімде қалың жамылғының астында отырамын, имбир шайын ішіп, кітап немесе газет оқу үшін сөз жұмбақ, теледидар көру немесе желіде сөйлесу. Таза қуаныш, әсіресе ыстық ваннадан кейін.


Сурет: Е. Кондратова/Shutterstock

Тамақ пен сусынмен жылытыңыз

Дұрыс тамақтану мен сусыннан басқа ештеңе жайлылық пен қуаныш сезімін тудырмайды. Қысқы жайлылық олардың қолында жақсы жабдықталуына байланысты. Әрине, таңдаулылар мен рецепттер мәдениеттен мәдениетке және үй шаруашылығынан ерекшеленеді.

Менің қысқы тағамдарға үйдегі кез келген сорпа, бұқтырылған көкөніс, шошқа мен чили кіреді! Қолымдағы ингредиенттерге байланысты мүмкіндіктер шексіз. Үлкен құрғақ үрме бұршақ пісіру, содан кейін үш -төрт күнге созылатын үлкен сорпа дайындау, содан кейін қалғанын мұздатқыштағы пияз, сарымсақ, қуырылған бұрыш қосылған чилиға айналдыру оңай. Мен үшін осы тағамдардың көп бөлігі әмбебаптық пен дайындаудың қарапайымдылығын қамтиды. Сорпаға ірімшік сэндвичін, чилиға жасыл салат қосыңыз, сіз дайынсыз.

Қысқы жайлы сусындар үшін мен қуырылған, қуырылған кофе, какао, шөптен жасалған шай (әсіресе жалбыз мен имбирь), қайнатылған сидр және селяқтың жалпы айдарымен келетін әр түрлі рецепттерді ойлаймын. Сіз даршын, қалампыр, имбирь, мускат жаңғағы мен хош иісті бұрыш сияқты дәмдеуіштермен кез келген жеміс шырынын қайнату арқылы алкогольсіз парус жасай аласыз. Кейбір адамдар (қолымды көтеріп), тіпті тәттілендіргіш қосылған немесе лимон шырыны қосылған, бір стақан қайнаған суға жұбаныш алады.

Сарапшылар COVID -19 вакцинасы мен жақсы емдік препараттардың уәдесіне сүйене отырып, бізді әлі ұзақ, қараңғы қыста күтіп тұрғанын ескертеді, оның барысында біз үйден тыс жерде маскалар мен басқа қорғаныс құралдарын киюіміз керек, физикалық қашықтықты сақтауымыз керек. басқалардан мүмкіндігінше жеке үйлерден басқа үйден шықпаңыз және қолды жиі жуыңыз.

Ыңғайлы болу үшін бірнеше жаңа идеяларды қабылдауға қосымша себеп. Сіздің сүйіктілеріңіз қандай?


Қараңғы қыс - бұл үшін ең жақсы уақыт.

Макарон! Мен соңғы кездері Букатиниді барлық әуесқойлыққа айналдырдым, бұл оңай және өте жақсы. Римдегі макарон өнімдерінің бірі. Міне, менің көзқарасым осы.

Үлкен табада орташа отта, жақсы зәйтүн майын қолданып, 4 унция туралған гуаникалені (тазартушылар үшін) қайнатыңыз немесе мен сәл қызарғанша 4 унциялы туралған панкеттаны (мен реалист болғандықтан) жиі қолданамын. Етті табадан шығарып, бір жағына қойыңыз. 1 орта және үлкен кесілген тәтті ақ пиязды және шамамен 1/3 - 1/2 шай қасық қосыңыз. қызыл бұрыш үлпектері сол табада қалған майға дейін. Пиязды аздап тұздап, пияз алтын және карамелизацияланғанша орташа отта ақырын қуырыңыз-шамамен 20 минут. Бұл негізгі қадам. Содан кейін 28 унцияға қосыңыз. Сан -Марзано қызанақ банкасы мен қызанақты аздап езіңіз. Етті қайтадан тұздыққа салыңыз да, мезгіл-мезгіл араластыра отырып, 20-30 минут қақпақсыз қайнатыңыз.

Сонымен қатар, пакеттің нұсқауларына сәйкес бір фунт булатини пісіріңіз, бірақ ұсынылғаннан бір минутқа аз. Суды ағызыңыз, бірақ бір стақан макарон суын үнемдеңіз. Ыстық макаронды табадағы тұздыққа аздап үнемделген сумен қосыңыз. Макаронды тұздықпен орташа отта шамамен бір минут қайнатыңыз, қажет болса су қосыңыз. Макаронның үстіне 1/4 кесе Пекорино Романо себіңіз және макарон мен тұздық үйленгенше араластырыңыз (сексуалды, иә?) Қосымша ірімшікпен ыстық күйінде беріңіз. Қалған микротолқынды пеште өте жақсы қызады. Ләззат алыңыз!


Ойын-түн кешін ұйымдастырыңыз

Тамақты қанағаттандыратын етіп дайындаңыз, қызмет етіңіз және жей беріңіз. Бұл саусақпен қоректенетін тағамдардың көптігін білдіреді, олар жұмыртқаның арасына оңай түседі, сонымен қатар түнгі және ойындық ойын -сауықтарды қамтамасыз ететін негізгі курс. Бірнеше қоймалық қапсырманың көмегімен мұндай тағамды желдің қалай соғатынына сенімді болмайтын маусымда әзілмен дайындауға болады.
Жылдам кеңес: Қойманың негізгі заттарын жинаңыз. Тауықтың төс еті, ірімшік, аралас жаңғақтар, маринара соусы және итальяндық нан есте қаларлық кешті тез әрі оңай өткізуге мүмкіндік береді.
Тауық саусақтары рецепті

Ас үй мен ойын алаңының арасында жеңіл жүру үшін науаға тағамдар жинаңыз, содан кейін қайтадан оралыңыз. Жиектері көтерілген табақтарға орналастырылған және ұсынылатын тәттілер ақауларды азайтады. Қонақтар бірнеше раунд ойнап жатқанда саусақпен тамақтануды таратыңыз. Тамақ, сусындар, майлықтар мен ыдыс -аяқтарды орналастыру үшін қол жетімді орын орнатыңыз. Қосымша науалар раундтар арасындағы ыдыстарды тез тазалауға көмектеседі. Содан кейін дастархан басында отырғандардың барлығымен кешкі ас беріңіз. Жылдам кеңес: Сельдерей мен сәбіз сияқты жеңіл тағамдарды алдын ала дайындауға болады. Қызмет көрсетер алдында оларды қағаз сүлгімен қытырлақ ұстау үшін оларды мұзды суға батырыңыз.

Алдын ала жоспарлап, Cheddar Goldfish Crackers қамырын жасаңыз. 20 минут салқындағаннан кейін оны жақсылап ораңыз, мұздатқышта екі айға дейін сақтауға болады.
Жержаңғақ майы бар Чеддар Алтын Балығы Крекерлері

Қақпақтары бар жеке сорпа торендері ойынның жарқын реңктеріне еліктейді және бәрі үстелге жиналуға дайын болғанша сорпаны жылы ұстайды. Антикварлық ойын тақталарын қабырғаға, буфетке немесе асхана үстеліне қойыңыз және әр түрлі ойын карталарын карталарға айналдырыңыз.

Жылы, көңілді сорпалар үйде түнеу үшін өте қолайлы.
Шөптен жасалған ет сорпасының рецепті

Көкөніс лазаньясының әмбебап тартымдылығы мен қарапайым дайындалуы оны түнгі ойынға айналдырады. Ыдысты пештен үстелге апарған кезде жылуды сақтау үшін эмальданған шойыннан жасалған лазанья табасын қолданып көріңіз.

Сіз лазаньяны өткізіп жібере аласыз және егер сізде уақыт аз болса, сорпа, салат және сарымсақ нанын негізгі тағам ретінде беруге болады. Сарымсақ пен шөптен жасалған нанды дайындау үшін: Зәйтүн майы, туралған сарымсақ, орегано және үгітілген Пармидьяно-Реджианоға жарты бөлікті себіңіз, содан кейін фольгаға орап, пісіріңіз.

Тамырдан жасалған көкөністер мен сәбізді, картопты, пиязды ұстаңыз: көкөністерді үлкен мөлшерде кесіңіз, содан кейін зәйтүн майы, тұз, бұрыш және аскөк немесе розмарин сияқты хош иісті шөптерді салыңыз. 375 ° F температурада шанышқымен пісіріңіз (кейбір көкөністер басқаларға қарағанда тезірек пісетінін қараңыз).

Десертпен бірге тағы бір ойыннан ләззат алыңыз. Бұл соңғы курс көмекші іс болуы мүмкін, әсіресе егер сіз печенье ұсынсаңыз және жабысқақ тортты алдын ала кесіп берсеңіз, қызмет ету ыңғайлы болады.
Классикалық ананас төңкерілген торт рецепті

Торт пен печенье сүтті шақырады. Көңіл көтеру үшін мұз салынған шелекке толық, төмен және майсыз сүттің жеке ыдыстарымен толтырыңыз. Сабақтардағы атау тегтері ұқыпты көрінеді және сусындарды реттейді. Ересектерге ’ сүтіне фундук ликері Frangelico беріңіз және жеке стақандарда қызмет етіңіз.

Неге десертке дейін кешкі тақырыпты ұстанбасқа? Бұл шоколадты домино печеньесі хит болары сөзсіз.
Жылдам кеңес: Пісіруге уақыт жоқ па? Жаңа печенье немесе торт алу үшін супермаркеттегі наубайханаға барыңыз. Көпшілігі сіздің іс -шараның алдында таңертең арнайы тапсырыс береді.
Шоколадты домино печеньесі рецепті


Қашу ойынының шолулары & quotDark Winter 's Night & quot

Бізге мұнда «Қараңғы қыс түні» қашу бөлмесі қатты ұнады. Олар қаланың басқа бөлмелеріне қарағанда біршама қымбат, бірақ ойын шебері өте мұқият болды және бәрімізге жақсы уақыт өткізуге көмектесті. Біз кішкентай балаларымызбен саяхаттағанбыз (1 және 10), сондықтан біз олардың кішкентай баланы орналастыра алатынын/ болмайтынын білу үшін қашып кету бөлмелерінен тексеруіміз керек. Олар өте жақсы болды, бізге бөлмелердің біріне кіріп, бастайық.

Жалғыз құлдырау- бөлмеде бірнеше нәрсе сынған. IE- бізде белгілі бір сәтте металл байланысы болуы керек еді, олар күйеуіме үйлену сақинасын байланыс ретінде қолдануды айтты. Сонымен қатар, біз «қашып», барлық жұмбақтарды аяқтаған кезде, бөлме күткендей әрекет етпеді. Бұл көңілсіз болды.

Жалпы алғанда, керемет тәжірибе.

Элизабет С.

Қашу бөлмелері Америка Құрама Штаттарын дауылға айналдырады! Ойынның мақсаты - бекітілген уақыт ішінде жабық бөлмеден шығу жолын табу. Логикалық жұмбақтарды шешуге, түйіндерді ашуға және жұмбақты ашу үшін оқиға желісін ұстануға топ болып жұмыс жасаңыз. Әр жұмбақ сізді түпкілікті қашуға бір қадам жақындатады! Escape room games are great for a night out with friends, a date, a birthday celebration, or a team-building activity in the United States.


The 13 Best Winter Cocktail Riffs&mdashand Classic Recipes&mdashto Drink When the Temperature Drops

There are no hard-and-fast rules about cocktail drinking this year. Perpetual homedom shot those straight to hell, so we pre-batch our Manhattans in the freezer for easy refills, day or night, and fill stainless steel canteens with Gin Rickeys for our post-work strolls around the neighborhood. Still, it&rsquos wintertime, and aside from taking a welding torch to eggnog on Christmas morning, there are more refined methods of marking the cold weather, cocktail-wise. "Everyone's looking to drink seasonally," bartender Tristan Willey of Brooklyn's Long Island Bar once told us. "But if you don't know what to do at home, you can just rotate one or two things to make it appropriate for the time of year." Make that Negroni a Boulevardier. Tap into the allspice undertones of a Rum Old Fashioned. Winterize a Marg like you winterize your car. We teamed up with Willey to create 13 cocktails with a winter-friendly twist. Here's how to make them all (and how to make their untwisted counterparts, as well). Drinking is not The reason for the season, but it damn well is one of them.

"Using a split base of cognac and rum adds a depth of flavor and makes it a little more delicate. You still get that warm, sippable cocktail, but it doesn't beat you over the head."

Құрамы
&bull 1 oz cognac
&bull 1 oz aged rum
&bull 1 oz lemon juice
&bull 1 oz simple syrup
&bull 5 dashes bitters

Бағыттар
Add ingredients to 3 ounces of boiling water in a mug. Garnish with a cinnamon stick and a lemon wheel studded with cloves.

For a traditional Hot Toddy: Mix 2 oz bourbon with .5 oz honey and a splash of lemon juice, then combine with hot water or herbal tea&mdashwe like Chai. Лимонмен безендіріңіз. Read more on the Hot Toddy here.

"It's a traditional Whiskey Sour, but to make it a New York Sour, you float red wine&mdashCôtes du Rhône or Beaujolais, something with a backbone to it&mdashon top. The rich aromatics push it into winter."

Құрамы
&bull 2 oz bourbon
&bull .75 oz lemon juice
&bull .75 oz simple syrup
&bull red wine float

Бағыттар
Shake the bourbon, lemon juice, and simple syrup with ice and strain into a double Old Fashioned glass over ice. Top with a red wine float.

For a traditional Whiskey Sour: Shake 2 oz bourbon, 2/3 oz lemon juice, 1 tsp superfine sugar, and an egg white well with cracked ice. Strain into a chilled cocktail glass, then garnish with a maraschino cherry and/or lemon wedge. Read more on the Whiskey Sour here.

"It's just like a traditional Margarita, but with an egg white. And we split the base between reposado tequila and mezcal. It gives you those summer flavors, but with the thickness of the body and the smoke of the mezcal."

Құрамы
&bull 1 oz reposado (slightly aged) tequila
&bull 1 oz mezcal (like Del Maguey Vida)
&bull 1 oz lime juice
&bull .75 oz simple syrup
&bull 1 egg white

Бағыттар
Shake ingredients without ice, then shake again with ice. Strain into a coupe glass and serve up with a salted rim.

For a traditional Margarita: Chill a cocktail glass, then rub its rim with lime juice and dip it in coarse salt. Shake 2 oz tequila, 1 oz Cointreau, and 1 oz lime juice with ice, then strain into the glass over fresh ice. Read more on the Margarita here.

"It's really beautiful, and perfect for an elegant party. It elevates the pomp and circumstance of your traditional glass of Champagne."

Құрамы
&bull 4 oz sparkling wine
&bull 1 sugar cube
&bull Angostura bitters

Бағыттар
Soak the sugar cube in Angostura bitters and drop into a champagne flute. Fill with sparkling wine (a dry prosecco will also do). Лимон бұралуымен безендіріңіз.

"Winter isn't about eliminating refreshing drinks, but there are things that can make them more seasonally appropriate. By swapping the gin for the richer, silkier flavors of the cognac, it turns it into a more wintery version of itself."

Құрамы
&bull 1 oz cognac
&bull .5 oz lemon juice
&bull .5 oz simple syrup
&bull splash of sparkling wine

Бағыттар
Shake the cognac, lemon juice, and simple syrup with ice. Strain into a Champagne flute, and top with Prosecco or another dry sparkling wine. Лимон бұралуымен безендіріңіз.

For a traditional French 75: Shake 2 oz London dry gin, 1 tsp superfine sugar, and .5 oz lemon juice well with ice. Strain into a Collins glass half-full of cracked ice, then top off with Champagne. Read more on the French 75 here.

"With the cranberry and allspice you get those more traditional winter flavors and scents, but it drinks like a tall, easy Collins."

Құрамы
&bull 1.5 oz vodka
&bull 1 oz Cointreau
&bull 1 oz lemon juice
&bull 1 oz cranberry juice
&bull 1 bar spoon of allspice dram

Бағыттар
Shake ingredients with ice. Strain into a Collins glass over ice and top with club soda. Garnish with a lemon wheel studded with cloves.

For a traditional Tom Collins: Shake 2 oz London dry gin, 1 oz lemon juice, and .5 oz simple syrup with ice, then strain into a Collins glass over fresh ice and top with club soda. Read more on the Tom Collins here.

"You take the typical white rum out of a Daiquiri and replace it with an aged rum that has those caramel notes. It's still balanced, it's light and effervescent, but it has that rich spiciness to it."

Құрамы
&bull 2 oz aged rum (like Diplomatico Venezuelan)
&bull 1 oz fresh lime juice
&bull .75 oz simple syrup

Бағыттар
Shake ingredients with ice and strain into a coupe glass. Serve up with no garnish.

For a traditional Daiquiri: Squeeze .5 oz lime juice into a shaker, stir in .5 tsp superfine sugar, and then add 2 oz white rum. Shake well with cracked ice, then strain into a chilled cocktail glass. Read more on the Daiquiri here.

"It's a classic, with a blended scotch paired with ginger, honey, lemon, and that smoky Laphroaig misted over the top. It fits so perfectly with the season."

Құрамы
&bull 2 oz blended scotch
&bull 1 oz lemon juice
&bull .5 oz honey syrup
&bull .5 oz ginger syrup
&bull .25 oz Laphroaig scotch

Бағыттар
Shake the blended scotch, lemon juice, and syrups with ice and strain into a double old fashioned glass with a single large ice cube. Pour Laphroaig over the back of a bar spoon so that it floats atop the drink, and finish with a lemon wheel.

"It excels at what the Scandinavians do, which is cope with a cold, long, dark winter. The aquavit is a little herbaceous, which gives it a great caraway and rye background."

Құрамы
&bull 2 oz aquavit (like Linie)
&bull .75 oz sweet vermouth
&bull .25 oz cherry spirit (like Leroux Kirschwasser)
&bull 2 dashes Angostura bitters

Бағыттар
Stir ingredients with ice, then strain over ice into a double old fashioned glass. Garnish with an orange twist or cherries.

For a traditional Manhattan: Stir 2 oz rye, 1 oz sweet vermouth, and 2 dashes Angostura bitters well with cracked ice, then strain into a chilled cocktail glass and garnish with a cocktail cherry. Read more on the Manhattan here.

"Using a sweet vermouth instead of dry, and adding a little bit of maraschino, makes the whole thing so cozy. It's the kind of Martini you'd pull up next to a fire and drink."

Құрамы
&bull 2 oz gin
&bull .75 oz sweet vermouth
&bull 1 bar spoon of maraschino
&bull 1 dash orange bitters

Бағыттар
Stir ingredients with ice, then strain into a coupe glass. Serve up and garnish with an orange twist.

For a traditional Martini: Fill a metal shaker with cracked ice, pour in 1 oz dry vermouth, stir briefly, and strain out. Add 4 ounces of gin, stir briskly for about 10 seconds, strain into a chilled cocktail glass, and garnish with an olive or a lemon twist. Read more on the Martini here.

"It's a Negroni, but with rye whiskey instead of gin. It's a natural evolution, bringing a dark spirit into a classic drink that we love. It's great for fall and winter, but I drink it year-round."

Құрамы
&bull 1.5 oz rye whiskey
&bull .75 oz Campari
&bull .75 oz sweet vermouth

Бағыттар
Stir ingredients with ice, then strain into a coupe glass. Serve up and garnish with an orange twist.

For a traditional Negroni: Stir 1 oz London dry gin, 1 oz Campari, and 1 oz vermouth rosso well with cracked ice. Strain into a glass over cubed ice, then garnish with a twist of orange peel. Read more on the Negroni here.

"It uses so many wintery things, like the Applejack and maple syrup. You could not make a more fireside-appropriate cocktail."

Құрамы
&bull 2 oz apple brandy (like Applejack)
&bull .25 oz maple syrup
&bull 3 dashes Peychaud's bitters

Бағыттар
Stir ingredients with ice, then strain into an old fashioned glass. Serve up and garnish with a lemon twist.

For a traditional Sazerac: In an Old Fashioned glass, muddle a sugar cube with a few drops of water. Add several small ice cubes, then 2.5 oz rye whiskey, 2 dashes Peychaud's bitters, and 1 dash Angostura bitters. Жақсылап араластырыңыз. Roll a few drops of absinthe around a second, chilled Old-Fashioned glass, then pour off the excess. Strain the contents of the first glass into the second. Read more on the Sazerac here.

"The rum and its molasses flavors, plus the allspice and Angostura bitters, make for this lovely, rich, slightly thicker Old Fashioned variation. It's perfect to have late at night."

Құрамы
&bull 2 oz rum (like Eldorado 12-Year)
&bull 1 bar spoon of demerara syrup
&bull 3 dashes Angostura bitters

Бағыттар
Build ingredients into a double Old Fashioned glass with ice. Finish with lemon and orange twist.

For a traditional Old Fashioned: Place a sugar cube in an Old Fashioned glass, wet it down with 2 dashes Angostura bitters and a short splash of club soda, then muddle. Add a large ice cube and 2 oz rye or bourbon, then garnish with an orange twist. Read more on the Old Fashioned here.


Backstage Escape Games – Dark Winter’s Night (Formerly, The Cabin at Beachstone Lake) (Review)

Are you ready for a chilling Christmas story?
In the small town of Parkview Point, something strange has happened at the long-abandoned cabin on Beachstone Lake. Quiet for years, the cabin has suddenly sprung to life with Christmas decorations and cheer. All across town, children noticed that their gifts under the tree and letters to Santa were missing, replaced with a terrifying note from Krampus. The half-goat, half-demon evildoer has challenged anyone to enter the cabin and escape with the gifts. If they do, then the town will experience joyful Christmas seasons for decades to come. If they fail, then Christmas will be forever canceled in Parkview Point.

First Impressions:

We happened to be in Myrtle Beach during December, and while this room runs all year, it seemed like the perfect time for some holiday themed escapes! Even better, this room wasn’t all warmth and tidings of good cheer, there’s a Christmas-hating demon on the loose to outwit! Krampus is such an interesting character, and to have a room revolving around him seemed like it’d be an excellent time!

High Points:

What an immersive room! The initial game briefing takes place at the front of the titular cabin, and sets the tone with a quaint exterior accentuated by whimsically tortured Christmas decorations. To add to the charm, a radio announcer comes over the loudspeaker to deliver the half-wacky, half-creepy story, and keeps the immersion going by starting up a fantastic Christmas themed playlist that’s ever so slightly ominous. The inside of the cabin is just as awesome, with perfect décor and fantastic technology that removes you entirely from Myrtle Beach and transports you to the chilly winter world of Krampus! The story is well delivered through every facet of the game, whether it be puzzles, the evolving room itself, or the notes left behind, keeping us wholly engaged throughout the experience.

Puzzles are excellent, and highly varied, allowing for our team to divide and conquer this non-linear room. The game flow is hugely intuitive, and will make sense to even the newest of players with it’s tactile and creative interactions. Every step of the way gives excellent feedback, and so many of the creative enigmas housed inside the room are just pure fun to solve. It constantly feels like you’re truly working through the demented machinations of Krampus brought to life as you work through the many physical activities and manipulate the various props. There are a lot of hidden items, but they are stashed at key points during the game, ensuring the experience doesn’t become a glorified scavenger hunt, and the meta-puzzles build towards satisfying ah ha moments. Almost every step of this game is pure puzzle solving bliss.

There is one point within the room that can be absolute auditory torture if you don’t achieve your goal quickly. We did not, and our sanity eroded. I think that was the point, but still, that was rough. Near the end, I had flashbacks to a couple of the overly long puzzles from Backstage’s other room, The Legend of Atlantis. In an otherwise excellent game flow, these puzzles can really bog a group down, however, there was only one in The Cabin at Beachstone Lake, and I jumped on that grenade willingly since I tend to be at least decent at solving that type of puzzle. Our group of 3 was fairly comfortable in the room, but still tripped over each other now and again, so I can’t imagine stacking the maximum of 7 in here, so I’d recommend attempting this one with a smaller group if at all possible.

The Cabin at Beachstone Lake keeps up the stunning quality that Backstage Escape Games initially produced with Atlantis, proving once again they’re the bar for Myrtle Beach escape adventures! This room is perfect for anyone looking for a truly memorable outing, and if you’re in the area, you absolutely should try it out! Book your time matching wits with Krampus here!

Full Disclosure: Backstage Escape Games comped our tickets for this game.


Applicable Apps

An app, preferably one with AR capabilities, can make it extremely easy to find objects in the sky—and also to answer any “what’s that?” questions you have as you’re looking up. SkyView shows what planets, constellations, and even satellites are visible in real time. It’s available for both Android and iOS. Night Sky is a Күннің батуы favorite, although it’s only for iOS.

Don’t spend too long staring at your phone out there, though. For one thing, you went outside to commune with nature, not to fall down a TikTok rabbit hole. Also, the bright screen will temporarily dim your night vision, making it harder to see fainter objects.


Бейнені қараңыз: Ержігіт Жандаров-Жылай жылай


Пікірлер:

  1. Chinua

    Сіз оны ұрғансыз. I think this is a very good idea. Мен сізбен толық келісемін.

  2. Sarr

    Інжір! Жарайсың!



Хабарлама жазыңыз