kk.abravanelhall.net
Жаңа рецепттер

Скайонға арналған тұздық қосылған стейктер

Скайонға арналған тұздық қосылған стейктер


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Құрамы

Ет және маринад

  • 1 кесе консервіленген қантсыз кокос сүті
  • 1/4 кесе балық соусы (мысалы, nuoc nam немесе nam pla)
  • 2 ас қасық пальма қант немесе (қапталған) ашық қоңыр қант
  • 1 ас қасық жаңа әк шырыны
  • 4 қызыл немесе жасыл тай чили, сабақты
  • Лимон шөптерінің 2 сабағы, төменгі жағы үшінші, қатаң сыртқы қабаттары алынып тасталды
  • 1 1 1/2 дана зімбір, қабығы аршылған
  • 2 фунт три-ұшты, үстіңгі сиыр еті бар стейк немесе қабырғалы көз, майлы қалпақ қалды

Скорионға арналған тұздық

  • 15 қырыққабат, өте жіңішке кесілген
  • 1/4 кесе балық соусы (мысалы, nuoc nam немесе nam pla)
  • 3 ас қасық жүзім майы
  • 2 ас қасық чинкианг (қара) сірке суы
  • 2 ас қасық қуырылған күнжіт тұқымы

Тұздық тұздығы

  • 1/2 кесе консервіленген қантсыз кокос сүті
  • 3 ас қасық балық соусы (мысалы, nuoc nam немесе nam pla)
  • 1 1/2 ас қасық жаңа әк шырыны

Рецепт дайындау

Ет және маринад

  • Стейктен басқа барлық ингредиенттерді блендерде немесе тағамдық процессорда тегіс болғанша тазалаңыз. Еттен алынған майдың жолағын (кейде майлы қақпақ деп те атайды). Майды 1/4 «-1/2» текшелерге кесіңіз; Етті шамамен 1 дюймдік текшелерге кесіңіз. Май мен етті үлкен ыдысқа салыңыз. Маринад қосып, үстіне жағыңыз; жабыңыз және түні бойы салқындатыңыз.

  • Маринадтан майды және етті алып тастаңыз, артық мөлшерін тазалаңыз. Етті маймен алмастырып, кесектерге салыңыз, сонда кесектер бір -біріне тиіп тұрады, бірақ бір -біріне тығыз қысылмайды (бұл пісіруді баяулатады). Шаштың ұшында оңай айналдыру үшін кемінде 1 дюйм бос орын қалдырыңыз. Маринадты тастаңыз; сұйықтықты пісіру үшін артық майды сақтаңыз.

Скорионға арналған тұздық

  • Гриль жасауды бастамас бұрын барлық ингредиенттерді үлкен ыдысқа біріктіріңіз; анда -санда араластырыңыз.

Тұздық тұздығы

  • Қалған резервтелген майды ұсақтап тураңыз. Кішкене кастрюльге аударыңыз. Май орташа қызғанша шамамен 3 минут қайнатыңыз (май толығымен ерімейді). Барлық ингредиенттерді қосып, қызғанша пісіріңіз; жылы ұстаңыз.

  • Көмір грильінде орташа отты жасаңыз немесе газды грильді орташа деңгейге дейін қыздырыңыз. Тұздықпен сүртетін және әр 2 минут сайын, 10 минутқа айналдыратын гриль шорпасы. Қайнатуды тоқтатып, пісіріңіз, әр 2 минут сайын, шеттері қызарғанша және піскенше, шамамен 6 минут. Бүйірінде қырыққабат тұздығымен қызмет етіңіз.

Закари Пелаччионың рецепті,

Тамақтану мазмұны

Бір порция құрамында: калория (ккал) 750 май (г) 50 қаныққан май (г) 24 холестерин (мг) 135 көмірсу (г) 23 диеталық талшық (г) 3 жалпы қант (г) 12 ақуыз (г) 53 натрий (мг) ) 3990 Шолу бөлімі

Бейнені қараңыз: Сода. Сода қосылған суды ішу тәртібі, ережесі. Содамен су ішу.


Пікірлер:

  1. Skeet

    Браво, қандай тамаша жауап.

  2. Macmillan

    I well understand it. I can help with the question decision.

  3. Harlow

    Бүгін мен бұл сұрақты көп оқыдым.

  4. Akinok

    You will get a good result

  5. Hassun

    Сіз қателесесіз деп ойлаймын. Осыны талқылайық. Маған PM арқылы хат жіберіңіз.



Хабарлама жазыңыз