kk.abravanelhall.net
Жаңа рецепттер

Кремдер

Кремдер


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Дайындалуы: 5 сарысын 6 ас қасық қантпен араластырыңыз және ванильдің мәнін жақсылап араластырыңыз, сосын 10 ас қасық толық ұнды қосып, біртіндеп сүтпен аздап сұйылтыңыз. Алынған қоспаны отқа қойып, қоюланғанша үздіксіз араластырыңыз. Соңына қарай желатин салып, жақсылап араластырып, суығанша қалдырыңыз.

5 жұмыртқаның ағын 6 ас қасық қант пен 1 ​​шай қасық лимон шырынын жақсылап шайқаңыз, мен оларды безен тәрізді көбік болғанша миксермен ұрдым. Жылы креммен араластырыңыз, содан кейін тоңазытқышқа 10-15 минут қойыңыз.

Тік төртбұрышты йена ыдысына мен парақты қойдым, содан кейін мен кремді құйдым, үстіне үстіне басқа парақ сияқты біркелкі қабат қою үшін тағы бір ұсақталған парақты қойдым. Ұнтақ қант қосылған ұнтақ.

Ол тоңазытқышта бірнеше сағатқа қалдырылады, мен оны әдетте тоңазытқышта түні бойы қалдырамын. Бұл өте жақсы және хош иісті, ол маған әрқашан балалық шағымды еске салады, менің ойымша, бұл менің сүйікті торттарымның бірі. Надина, рецепт үшін рахмет, маған қатты ұнады, мен міндетті түрде қайталаймын.


Торт пен пирогқа арналған он крем!

Бүгін біз сізге тез және дәмді кремдерге арналған он рецепт ұсынғымыз келеді. Олар көптеген торттар мен пирогтарға жарайды. Біз оларды сынап көруге кеңес береміз!

1. АҚ ШОКОЛАДТЫ КРЕМ

Құрамы:

-120 г маскарпон немесе басқа қаймақ ірімшігі (Филадельфия және т.

-240 г кілегейге арналған 33-35%.

Дайындау әдісі:

1. Ақ шоколадты оңтайлы консистенция алу үшін кремге бірнеше ас қасық кілегей қосып, бен-мариге ерітіңіз.

2. Жұмсақ және біртекті құрылымды алу үшін кремді ірімшікті аздап шайқаңыз (бөлме температурасында).

3. Кремге арналған кремді (суық, тоңазытқыштан жаңа ғана алынған) бөлек табаққа, тұрақты шыңдар пайда болғанша шайқаңыз.

4. Балқытылған шоколад пен кремді ірімшікке арналған ыдысқа қосыңыз. Тегіс болғанша араластырыңыз, араластырғышты төмен жылдамдықпен қолданыңыз.

5. Алынған кремді қолданыңыз. Ол әуе, жұқа және біркелкі (формасын жақсы сақтайды). Губкамен қапталған орамалар мен торттар үшін өте қолайлы.

2. ҚАМШЫЛЫҚ крем

Құрамы:

-500 мл крем 33%

Дайындау әдісі:

1. Кремге арналған кремді (суық, тоңазытқыштан жаңа ғана алынған) және қант ұнтағын бірнеше минут бойы, тұрақты шыңдар пайда болғанша шайқаңыз.

2. Алынған кремді қолданыңыз. Бұл жеңіл және әуе. Бұл әр түрлі десерттерді тез безендіруге арналған кремнің сүйікті нұсқасы.

3. БАЛ ТОРТЫНА КРЕМ

Құрамы:

-400 г қоюландырылған сүт (бір банка)

-350 г ашытылған кілегей 25-30%.

Дайындау әдісі:

1. Жұмсақ майды миксермен жұмсақ және ақшыл болғанша шайқаңыз.

2. Содан кейін үнемі араластыра отырып, қоюландырылған сүтті біртіндеп шайқалған сары майға қосыңыз.

3. Композиция біртекті болғаннан кейін ашытылған кремді қосыңыз (суық, тоңазытқыштан жаңа ғана алынған) және бәрін 2-3 минут бойы ұрыңыз. Керемет және дәмді крем дайын!

4. Сіз оны пайдалана аласыз. Онымен жұмыс істеу нағыз бақыт!

4. СҮТ КІРІМІ (КЛАССИКАЛЫҚ ВАРИАНТ)

Бұл атауды көруден қорықпаңыз! Крем өте тез дайындалады және ешкімді бей -жай қалдырмайды!

Құрамы:

-3 ас қасық жүгері крахмалы (егер қолыңызда болмаса, оны картоп крахмалы немесе кәдімгі ұнмен алмастыруға болады, бірақ жүгері крахмалы қосылған кремнің дәмі жақсы екенін білуіңіз керек).

Дайындау әдісі:

1. Сүтті түбі қалың кастрюльге құйыңыз. Оны орташа отта қыздырыңыз.

2. Осы уақытта, жұмыртқаны қант пен крахмалмен араластырыңыз да, көпіршікті қолданыңыз.

3. Сүтті жұмыртқаның құрамына қайнататын, жұмсақ ұңғымамен құйып алмайтындай етіп үздіксіз және қатты араластыра отырып құйыңыз.

4. Алынған композицияны сүтті қайнатқан табаға құйыңыз. Оны баяу отқа қойып, үнемі араластыра отырып, қалыңдағанша қайнатыңыз.

5. Крем ғана қалыңдай бастайды, оны өрттен алып, оған жұмсақ майды қосыңыз. Тегіс болғанша араластырыңыз.

6. Егер пісіру кезінде кесектер пайда болса, алаңдамаңыз, тек кішкене сүзгіден өткізіңіз.

7. Кремді таза ыдысқа аударып, суытыңыз. Қабықтың бетінде пайда болуын болдырмау үшін оны пленкамен жабыңыз (тікелей байланыста).

5. «ДИПЛОМ» кремі

Құрамы:

-450 г қайнатылған сүт кремі

-33% крем үшін 200 мл крем.

Дайындау әдісі:

1. Қайнатылған сүтті кремді дайындағаннан кейін оны толық суытыңыз. Содан кейін оны өте суық болу үшін тоңазытқышқа салыңыз. Қайнатылған крем мен кілегейдің температурасы бірдей болуы маңызды.

2. Крем үшін кремді шайқаңыз (суық, тоңазытқыштан жаңа ғана алынған - егер оны тоңазытқышта суытып қоюға уақытыңыз болмаса, оны мұздатқышқа 20-30 минутқа қойыңыз) жұмсақ ұштар пайда болғанша, араластырғыш жылдамдығын біртіндеп арттырады.

3. Қайнаған кремді біртіндеп (бір ас қасық) кілегейге қосыңыз, біркелкі болғанша араластырыңыз.

4. «Дипломат» кремі дәмді, әуе және жеңіл. Сізді сынап көруге кеңес береміз!

6. СЫР СЫРЫ

Құрамы:

-650 г ірімшік (бөлме температурасында)

-110 г сары май (бөлме температурасында)

-320 г қант ұнтағы (немесе дәміне қарай).

Дайындау әдісі:

1. Ірімшік пен жұмсақ майды тегіс болғанша шайқаңыз.

2. Қант ұнтағын біртіндеп қосып, біртекті крем алынғанша араластырыңыз.

3. Көбінесе біз бұл кремді губкалармен торттар мен торттарды дайындау үшін қолданамыз.

7. ТЕЗ ДЕМЕРТТЕРГЕ КРЕМ

Құрамы:

-250 г ашытылған кілегей

-350 г карамелизденген қоюландырылған сүт.

Дайындау әдісі:

1. Крем мен карамельдендірілген қоюландырылған сүтті терең ыдысқа салыңыз. Оларды шпатламен жақсылап араластырыңыз.

2. Содан кейін кремді миксермен 5 минут шайқаңыз, сонда ол жақсы және әуе құрылымына ие болады.

3. Крем дайын! Жылдам, арзан және өте дәмді!

8. ТӘТТІ СЫР СЫРЫ

Құрамы:

-400 г тәтті сүзбе (біз 5% ірімшік қолдандық)

-250 г ашытылған крем (біз 30% крем қолдандық).

Дайындау әдісі:

1. Тәтті сүзбені (ылғалды таңдауға тырысыңыз) және ашытылған кремді терең ыдысқа салыңыз. Сіз тегіс болғанша араластырыңыз, сонда сіз кесексіз композицияға ие боласыз (егер сіз бұл қадаммен уақытты жоғалтқыңыз келмесе, ингредиенттерді коммерциялық кремді ірімшікпен алмастыра аласыз).

2. Жұмсақ майды бөлек ыдысқа салып, миксермен орташа жылдамдықта жұмсақ және ақшыл болғанша шайқаңыз. Содан кейін қант ұнтағын қосып, кремді композиция алынғанша бәрін араластырыңыз (шамамен 2 минут кетеді).

3. Май қоспасына ірімшік құрамын қосыңыз. Оларды 3-4 минут бойы тегіс болғанша шайқаңыз (сары май ірімшікке толығымен қосылуы керек): бастапқыда миксермен төмен жылдамдықта, ең соңында максималды жылдамдықта.

4. Крем дайын: орташа тәтті, өте ұсақ және дәмді. Егер сіз оны қантсыз дайындағыңыз келсе, оны сұйық балмен немесе кез келген басқа тәттілендіргішпен алмастырыңыз.

9. Кремді крем

Бұл кремнің ең жылдам әрі арзан нұсқасы, бірақ дәл сондай дәмді!

Құрамы:

-250 г ашытылған кілегей 25-30%

Дайындау әдісі:

1. Ашытылған кілегей мен қант ұнтағын миксермен немесе блендермен біртекті және жұмсақ композиция алғанша шайқаңыз.

2. Бұл крем ұялы торттарға немесе кез келген жеміс десертіне жарайды.

10. ҚАРА Шоколадты крем

Құрамы:

-қара шоколад

-3 шай қасық какао ұнтағы.

Дайындау әдісі:

1. Жұмсақ майды миксермен жұмсақ және ақшыл болғанша шайқаңыз. Содан кейін үнемі араластыра отырып, қоюландырылған сүтті біртіндеп енгізіңіз.

2. Содан кейін, өткір пышақты қолданып, шоколадты жұқа чиптерге айналатындай етіп ұсақтап тураңыз. Оны кремге қосып, қасықпен немесе шпатламен араластырыңыз.

3. Какао ұнтағын қосып, тегіс болғанша араластырыңыз. Крем дайын!


Классикалық газ пешіне арналған эклер мен choux рецепті

Сильвия Юркован айтады: 125 г ұн, 100 г сары май, 250 мл су, шай қасық тұз, 3 жұмыртқа.

Мен оны өткен аптада сынап көрдім, ол жұмыс істемеді. Мен ескі пешті максимумға дейін қыздырдым және алаңдамай эклерді пісірдім. Алғашқы 15 минут қатты отта, сосын тағы 15-20 минут орташа отта. Электр пеште олар өскісі келмейді, бірақ мен оны 250 С -қа дейін қыздырдым. Көріп отырғаныңыздай, бұл өте майлы, ауыр қамыр. Төмендегі рецепт құрамында аз май бар.

Жарайды, ла Шеберхана Мен өте жақсы жасаймын, себебі менде кәсіби пештер бар. Бірақ егер сізге осындай пеш қажет болса, рецептіңізді жазудың қажеті не? Мен ақыры дұрыс шыққанды таптым & # 8211 оған тиесілі Аспазшы Ален Дукас. Мен жүрегімді тісіме алып, бүгін де, үйде де сынап көрдім. Жеңіс!

Мен бұған өте қуаныштымын (мен оны қайталап, керемет нәтижеге қол жеткіздім), сондықтан сіздермен бөлісуді жөн көрдім.

Ең танымал эклер мен чукс толтыруы ванильді крем (қамыр, пастиксера) & # 8211 рецепті мұнда.

Мен сондай -ақ сары май қосылған ванильді кремді & # 8211 мусселинді кремді & # 8211 ұсынамын рецепт осында.

Төмендегі мөлшерлерден біз 12 үлкен шомды (диаметрі шамамен 6 см) және 6 эклерді (ұзындығы шамамен 15 см және ені 3) алдық. Шам немесе эклер арасында үлкен бос орындар бар соманы 2 науаға бөлген дұрыс. Сіз олардың піскен кезде қаншалықты өсетінін көресіз! Егер сіз оларды жинасаңыз, оларға қосылу қаупі бар.

  • 75 мл сүт
  • 75 мл су
  • 60 г сары май, құрамында 80% май бар
  • бір шымшым тұз
  • 120 г ұн
  • 150 г жұмыртқа (3-4 жұмыртқа)

Дені сау кремді сорпаларға арналған 4 рецепт

Кремді сорпалар - бұл сау дайындық, себебі біз классикалық сорпаға қарағанда көкөністерді көбірек қолданамыз. Демек, ол бізге ағзаның дұрыс жұмыс істеуі үшін қажетті дәрумендер, минералдар мен диеталық талшықтардың екі еселенген бөлігін береді.


Асқабақ кремі сорпасы

Асқабақ - А витаминінің тамаша көзі, көздің денсаулығына пайдалы, калориясы төмен, бірақ іш қатумен күресетін диеталық талшыққа бай. Асқабақ иммундық жүйеге көмектеседі және антисептикалық және вирусқа қарсы қасиеттерге ие.

Ингредиенттер

  • 1 асқабақ
  • ½ балдыркөк
  • 3 сәбіз
  • 1 картоп
  • 2 болгар бұрышы
  • 1 ақжелкен тамыры
  • 1 ақжелкен
  • 1 пияз
  • 2 түйір сарымсақ
  • 2 шай қасық үгітілген имбирь
  • 1 банка кокос сүті
  • ¼ ұнтақталған кориандр тұқымы
  • Тұз, дәміне қарай ақ бұрыш

Дайындау әдісі

Асқабақты пеште пісіріңіз. Тот баспайтын болаттан жасалған ыдысқа пияз, балдыркөк, сәбіз, болгар бұрышы, ақжелкен тамыры мен ақжелкенді қайнатыңыз. Үгітілген имбирьді және соңында кориандр тұқымын қосыңыз. Көкөністер қайнағаннан кейін оларды салқындауға қалдырыңыз. Асқабақ целлюлозасын сорпаға қосыңыз, содан кейін блендер таяқшасын пайдаланып, барлық көкөністерді паста болғанша араластырыңыз. Кәстрөлді қайтадан отқа салыңыз және сорпаны кокос сүтімен қажетті консистенцияға дейін сұйылтыңыз. Бұл оған барқыт, сары май құрылымы мен нәзік хош иіс береді. Ол зәйтүн майымен дайындалған крутондармен бірге берілуі мүмкін.


Пияз сорпасы

Пияз А, В, С, Е және К дәрумендеріне бай, темір, кальций, магний және мырыш көзі болып табылады және микробқа қарсы әсері бар. Пияз - сымбатты фигураның одақтасы, себебі оның құрамында калория аз және организмдегі бос радикалдармен күресетін алликиннің әсерінен қартаю процесін кешіктіреді.

Ингредиенттер

  • 1 кг пияз
  • 2,3 ақ картоп
  • 1 ақжелкен
  • 1 ақжелкен тамыры
  • 2 л тауық немесе көкөніс сорпасы немесе су
  • 1 ас қасық пармезан
  • 200 мл сұйық крем
  • 30 г сары май немесе 3, 4 ас қасық зәйтүн майы

Дайындау әдісі

Тот баспайтын болаттан жасалған кастрюльге 3 ас қасық зәйтүн майы мен текшені салып, ақжелкен мен туралған ақжелкеннің тамырын 3, 4 минут қайнатыңыз. Пиязды турларға қосыңыз, содан кейін текшелеп туралған картопты қосыңыз. Көкөністер жұмсарғаннан кейін тауық сорпасын, көкөністерді немесе суды қосыңыз. Оны тағы 20 минут қайнатыңыз, содан кейін сұйық кремді қосып, қайнатыңыз. Салқындауға қалдырыңыз, содан кейін классикалық блендерге немесе таяқша блендерінің көмегімен беріңіз. Егер біз пияз сақиналарының сорпада қалуын қаласақ, оны сүземіз. Ас қасық үгітілген пармезан ірімшігі мен шикі пияз немесе крутон сақиналарымен қызмет етіңіз.


Жасыл жапырақтары бар көкөніс сорпасы

Көктемгі жасыл жапырақтар денені детоксикациялауға, оны токсиндерден тазартуға өте жақсы. Ол бізге қоректік заттарды қабылдау арқылы қуат береді, бізді жандандырады және ішек өтуін реттейді.

Ингредиенттер

  • 2 қымыздық байланысы
  • 4 шпинат байланысы
  • 2 стевия байланысы
  • 1 үлкен қалақай
  • 1 жалған сілтеме
  • 2 пияз
  • Жаңа орегано 2, 3 жіп
  • 30 г сары май
  • 3 ас қасық зәйтүн майы
  • 2 картоп
  • 2 л көкөніс сорпасы немесе су
  • 100 мл кілегей немесе кокос сүті (міндетті емес)
  • 1 ас қасық бадам үлпегі

Дайындау әдісі

Зәйтүн майын кастрюльге, сосын майды қыздырып, пиязды, сосын картопты қуырыңыз. Жақсы жуылған жасыл жапырақтарды қосыңыз. 2, 3 минуттан кейін сұйықтықты қосып, көкөністер мен жасыл жапырақтарды қайнатыңыз. Аяқтағаннан кейін оларды салқындатып, блендерден өткізіңіз. Бұл көп балғындыққа ие сорпа, оны табаға салынған қасық бадам үлпегімен беруге болады. Бай консистенцияны алғысы келетіндер пісірудің соңғы минутында кілегей немесе кокос сүтін қосуға болады.

Көкөніс кремі сорпасы - түпнұсқа рецепт

Көкөніс кремі сорпасын біз кез келген дерлік көкөністерден жасауға болады: бұршақ, гүлді қырыққабат, тәтті картоп немесе балдыркөк, ет қосылған немесе жоқ, жасыл және т.б. Рецепт өте қарапайым және жасауға оңай.

Ингредиенттер

  • 2 пияз
  • 2 пияз
  • 1 картоп
  • 1 балдыркөк
  • 1 ақжелкен
  • 1 ақжелкен тамыры
  • 200 мл крем
  • 2 ас қасық май
  • Тұз, бұрыш - дәміне қарай
  • 2 л су

Дайындау әдісі

Пияз мен пияз, сонымен қатар қатаң көкөністер маймен қуырылады. Содан кейін картопты қосып, бәрін қайнатыңыз. Шамамен 20 минуттан кейін кремді қосып, тағы бір минут қайнатыңыз. Салқындағаннан кейін сорпаны блендермен араластырып, тұз бен бұрыш қосыңыз.


Бізді әлеуметтік желілерде де қадағалаңыз!

Кіру

Тіркелу

Құпия сөз жоғалды

Бұл сайт cookie файлдарын пайдаланады. Бұл сайтты шолу арқылы сіз cookie файлдарын қолдануға келісесіз. қосымша ақпарат Қабылдау

Сізге біздің веб -сайтта ең жақсы тәжірибені қамтамасыз ету үшін осы веб -сайттағы куки параметрлері «кокилерге рұқсат беру» күйіне орнатылуы керек. Егер сіз бұл веб -сайтты кокки параметрлерін өзгертпестен немесе «Қабылдау» түймесін баспай қолдануды жалғастырсаңыз, бұл сізбен келісетіндігіңізді білдіреді.


Майлы теріге арналған банан маскасы

Банандар майлы теріге пайдалы, оны терең нәрлендіреді. Бұл маска үшін сізге жақсы дайындалған бананның жартысы, 2 ас қасық бал және бірнеше тамшы жаңа апельсин шырыны қажет.

Бананды жіберіп, басқа ингредиенттерді араластырыңыз - сіз блендерді де пайдалана аласыз. Алынған масканы теріге жағып, 15 минут ұстаңыз. Жылы суға малынған сүлгімен теріден масканы алыңыз. Теріні соңында кәдімгі креммен ылғалдандырады. Сіз оны аптасына екі рет қолдануға болады.


Бізді әлеуметтік желілерде де қадағалаңыз!

Кіру

Тіркелу

Құпия сөз жоғалды

Бұл сайт cookie файлдарын пайдаланады. Бұл сайтты шолу арқылы сіз cookie файлдарын қолдануға келісесіз. қосымша ақпарат Қабылдау

Сізге біздің веб -сайтта ең жақсы тәжірибені қамтамасыз ету үшін осы веб -сайттағы куки параметрлері «кокилерге рұқсат беру» күйіне орнатылуы керек. Егер сіз бұл веб -сайтты кокки параметрлерін өзгертпестен немесе «Қабылдау» түймесін баспай қолдануды жалғастырсаңыз, бұл сізбен келісетіндігіңізді білдіреді.


Қоюландырылған қоюландырылған сүт - Дулче де Лече рецептері

Мұнда біз сенсациялық өнімді табуға мүмкіндік береміз: қоюландырылған қоюландырылған сүтDeLatte сүт кремі және біз көп нәрсені ұсынамыз қоюландырылған сүт рецептері күндеріңізді тәтті ету үшін.

Тәттілендірілген қоюландырылған сүт сүтті сақтаудың ең кең таралған әдістерінің бірі болып табылады және бүкіл әлемде жоғары бағаланады. Қоюландырылған сүт қосылған көптеген рецепттер бар, торттарға қарапайымдан торттарға немесе кремді торттарға дейін.

Біз оны десертке қолданатынын жиі естиміз тәтті сүт - сүтке арналған карамель кремі. Өнім қалың, өте тәтті карамельдің консистенциясына ие, оны тікелей қораптан алуға болады және әр түрлі тәттілерге немесе балмұздаққа немесе жеміс -жидекке қосуға болады. Қорап ашылғаннан кейін, dulce de leche тоңазытқышта сақталады (жақсырақ бұрандалы қақпағы бар шыны ыдыста) және оны 2-3 күн ішінде тұтынуға тура келеді. Бірақ біз кепілдік береміз - бір рет тырысып көргеннен кейін, сіз оны мүмкіндігінше тезірек тұтынудан бас тартпайсыз.

Біз тәттілендірілген қоюландырылған сүттің келесі нұсқаларын ұсынамыз - оларды өз қалауыңыз бойынша таңдауға болатын сүт кремдері: DeLatte Caramelo - Dulce de Leche, 2 нұсқада қол жетімді: 397г (ашық және қақпағы жеңіл) және 1кг (жеңіл ашу). , DeLatte Caramelo with Cocoa - Какао қосылған тәтті сүт какаоның интенсивті дәмін ұнататындар үшін: 397г (қақпағы жеңіл) және DeLatte Conde - тәттілендірілген қоюландырылған сүт / сүт кремі 410г (ашық және қақпағы жеңіл) және 1кг ( оңай ашылады).

Егер сіз Delatte сүт кремімен не дайындай алатындығыңызға сенімді болмасаңыз, біз сізге көптеген идеялар бойынша көмек ұсынамыз: біздің веб -сайтымызда қоюландырылған сүт қосылған рецепттерді, біз ұсынған рецепттерді, сонымен қатар біздің өнімдерді сынап көрген қанағаттанған тұтынушыларды таба аласыз. Кішкене кеңес: сіз сондай -ақ күрішке немесе сүт қосылған кеспе рецептіне әр түрлі дәм үшін сүт кремін қолдануға болады. Сіз балалық шақтың тәтті дәмін міндетті түрде табасыз.

Дельттен сүт креміне тапсырыс беріңіз және біздің сайтымызды сүйіктілеріңізге қосыңыз, сондықтан сізге жаңа рецепт үшін шабыт қажет болса да, әрқашан delatte.ro сайтына кіріңіз. Біздің өнімдер бүкіл ел бойынша жеткізіледі, пакетті алғаннан кейін ақы төленеді, ал егер сізде сұрақтар туындаса, сізге қажет ақпарат үшін оператор үнемі сіздің қолыңызда болады.

Тек ләззат алу жақсы!

Тәттілендірілген қоюландырылған сүт Сүтті консервілеудің ең көп қолданылатын әдістерінің бірі, бұл өнім әлемнің түкпір -түкпірінде өте танымал және бағаланады.

Қоюлатылған сүт қосылған көптеген рецепттер бар, олар пирожныйлар үшін қарапайым рецепттер де, торттар немесе кремді торттарға арналған күрделі рецепттер де бар.

Қоюлатылған сүтке негізделген өте қажет және дәмді тағам - бұл dulce de leche, ол шын мәнінде қалың, дәйекті және өте тәтті карамель. Ол консервіленген күйде кездеседі және баяу отта қоюландырылған қоюландырылған сүтті қайнату арқылы дайындалады. Дульсе де Лече оны жай ғана тұтынуға болады немесе оны торттарға немесе печеньеге арналған крем түрінде, балмұздаққа / жеміс салатына немесе күріш пудингінің басқа дәміне арналған рецепттерге қосуға болады. Тоңазытқышта сақтаңыз және 2-3 күн ішінде тұтыныңыз.

DeLatte Сізге келесі тәтті және дәмді нұсқаларды ұсынады: DelatteConde, DelatteCaramelo - Dulce de Leche және DelatteCaramelo cu Cacao, тікелей қораптан ләззат алуға дайын немесе тек мусс, крем, пирожныйлар, торттар немесе тіпті кофе үшін қолданылады.


Қоюландырылған қоюландырылған сүт - Дулче де Лече рецептері

Мұнда біз сенсациялық өнімді табуға мүмкіндік береміз: қоюландырылған қоюландырылған сүтDeLatte сүт кремі және біз көп нәрсені ұсынамыз қоюландырылған сүт рецептері күндеріңізді тәтті ету үшін.

Тәттілендірілген қоюландырылған сүт сүтті сақтаудың ең кең таралған әдістерінің бірі болып табылады және бүкіл әлемде жоғары бағаланады. Қоюландырылған сүт қосылған көптеген рецепттер бар, торттарға қарапайымдан торттарға немесе кремді торттарға дейін.

Біз оны десертке қолданатынын жиі естиміз тәтті сүт - сүтке арналған карамель кремі. Өнім қалың, өте тәтті карамельдің консистенциясына ие, оны тікелей қораптан алуға болады және әр түрлі тәттілерге немесе балмұздаққа немесе жеміс -жидекке қосуға болады. Қорап ашылғаннан кейін, dulce de leche тоңазытқышта сақталады (жақсырақ бұрандалы қақпағы бар шыны ыдыста) және оны 2-3 күн ішінде тұтынуға тура келеді. Бірақ біз кепілдік береміз - бір рет тырысып көргеннен кейін, сіз оны мүмкіндігінше тезірек тұтынудан бас тартпайсыз.

Біз тәттілендірілген қоюландырылған сүттің келесі нұсқаларын ұсынамыз - оларды өз қалауыңыз бойынша таңдауға болады: DeLatte Caramelo - Dulce de Leche, 2 нұсқада қол жетімді: 397г (ашық және қақпағы жеңіл) және 1кг (жеңіл ашу). , DeLatte Caramelo with Cocoa - какао бар тәтті сүт какао дәмін ұнататындар үшін: 397г (қақпағы жеңіл) және DeLatte Conde - тәттілендірілген қоюландырылған сүт / сүт кремі 410г (ашық және қақпағы жеңіл) және 1кг ( оңай ашылады).

Егер сіз Delatte сүт кремімен не дайындай алатындығыңызға сенімді болмасаңыз, біз сізге көптеген идеялар бойынша көмек ұсынамыз: біздің веб -сайтымызда қоюландырылған сүт қосылған рецепттерді, біз ұсынған рецепттерді, сонымен қатар біздің өнімдерді сынап көрген қанағаттанған тұтынушыларды таба аласыз. Кішкене кеңес: сіз сондай -ақ күрішке немесе сүт қосылған кеспе рецептіне әр түрлі дәм үшін сүт кремін қолдануға болады. Сіз балалық шақтың тәтті дәмін міндетті түрде табасыз.

Дельттен сүт креміне тапсырыс беріңіз және біздің сайтымызды сүйіктілеріңізге қосыңыз, сондықтан сізге жаңа рецепт үшін шабыт қажет болса да, әрқашан delatte.ro сайтына кіріңіз. Біздің өнімдер бүкіл ел бойынша жеткізіледі, пакетті алғаннан кейін ақы төленеді, ал егер сізде сұрақтар туындаса, сізге қажет ақпарат үшін оператор үнемі сіздің қолыңызда болады.

Тек ләззат алу жақсы!

Тәттілендірілген қоюландырылған сүт Сүтті консервілеудің ең көп қолданылатын әдістерінің бірі, бұл өнім әлемнің түкпір -түкпірінде өте танымал және бағаланады.

Қоюлатылған сүт қосылған көптеген рецепттер бар, олар пирожныйлар үшін қарапайым рецепттер де, торттар немесе кремді торттарға арналған күрделі рецепттер де бар.

Қоюлатылған сүтке негізделген өте қажет және дәмді тағам - бұл dulce de leche, ол шын мәнінде қалың, дәйекті және өте тәтті карамель. Ол консервіленген күйде кездеседі және баяу отта қоюландырылған қоюландырылған сүтті қайнату арқылы дайындалады. Дульсе де Лече оны жай ғана тұтынуға болады немесе оны торттарға немесе печеньеге арналған крем түрінде, балмұздаққа / жеміс салатына немесе күріш пудингінің басқа дәміне арналған рецепттерге қосуға болады. Тоңазытқышта сақтаңыз және 2-3 күн ішінде тұтыныңыз.

DeLatte Сізге келесі тәтті және дәмді нұсқаларды ұсынады: DelatteConde, DelatteCaramelo - Dulce de Leche және DelatteCaramelo cu Cacao, тікелей қораптан ләззат алуға дайын немесе тек мусс, кремдер, торттар, торттар немесе тіпті кофе үшін қолданылады.


Авокадо мен құлпынай қосылған аппетит кремдерін пісіріңіз

Дайындық уақыты
Деңгей
Сыбаға

Ингредиенттер

Ірімшік пен пісте қосылған авокадо кремі үшін:

  • 1 авокадо, өте піспеген
  • 100 гр тұздалған ірімшік
  • 7-8 пісте жидектері
  • 1/2 шай қасық зәйтүн майы
  • 1/2 шай қасық лимон шырыны
  • 1 ас қасық майсыз йогурт

Жаңғақ пен бал қосылған құлпынай кремі үшін:

  • 200 г жақсы піскен құлпынай
  • 100 гр жаңа ірімшік
  • 1 ас қасық майсыз йогурт
  • 1 ас қасық жаңғақ
  • 1 шай қасық бал
  • 1 шымшым тұз

Дайындау әдісі

Біз авокадо мен құлпынай қосылған аппетит кремінің рецептін өте қарапайым және жылдам дайындаймыз.

Үшін ірімшік пен пісте қосылған авокадо кремі, біз авокадоны тазалаймыз, оны көлденеңінен бір шетінен екінші шетіне, тастың қасына кесеміз. Содан кейін екі бөлікті қарама -қарсы бағытта бұраңыз және түйіршікті қасықпен алып тастаңыз. Сондай -ақ, қасықтан біз авокадо целлюлозасын қабығынан алып тастаймыз.

Авокадо целлюлозасын кішкене бөліктерге бөліп, аздап лимон шырынын және аздап зәйтүн майын себіңіз. Осылайша олар тотықтырмайды және түсі сақталады.

Авокадо целлюлозасын пісте, ірімшік және йогурт қосылған блендер контейнеріне салып, оларды әдемі түсті кремге айналдырыңыз.

Кремнің түсі көп жағдайда авокадо пісірілгеніне байланысты болады. Менікі піспеген еді, бірақ мен оны түсі үшін таңдадым.

Үшін ірімшік, жаңғақ және бал қосылған құлпынай кремі, құлпынайларды жақсылап жуыңыз, ағызыңыз және сабақтар мен жапырақтардан тазалаңыз.

Біз оларды суға малынбау үшін жуу алдында тазаламаймыз.

Құлпынай блендер контейнеріне ірімшік, жаңғақ, йогурт және балмен қосып, тез дәмді кремге айналады.

Біз дәмді күшейту үшін бір шымшым тұз қосамыз.

Мен екі консистенцияға йогуртты дәйектілік үшін қостым, бірақ мен қолмен араластырғышты қолданбағандықтан, кіріктірілген.

Бұл сізді шабыт ретінде пайдаланады деп үміттенемін авокадо мен құлпынай қосылған тәтті крем рецепті, Сізге сәттілік пен тәбетті тілеймін!


Көкөніс сорпасын қалай жасауға болады. Сізге қажет ыдыстар

Кремді сорпалар - өте әмбебап, пайдалы және дәмді тағамдар. Біз оларды кез келген маусымда және әр түрлі нұсқада дайындай аламыз - диеталық немесе калорияға бай, ораза немесе «тәтті». Көкөністердің көбісі кремді сорпаны дайындауға жарайды, ал құпия оларды дәмдеуіштерді немесе шөптерді қосуда және «барқытты» ретінде текстураны алуында жатыр.

Кремді сорпа - оңай дайындалатын тағам, оны дайындау үшін бізге тек бірнеше ас үй ыдыстары қажет.

Тот баспайтын болаттан жасалған ыдыс


Тот баспайтын болаттан жасалған кастрюль кәсіби немесе отандық болсын, кез -келген ас үйде пайдалы құрал болып табылады. Тот баспайтын болаттан жасалған ыдыстар олар өте танымал, себебі олар берік, берік және жақсы күтімді. Біз сапалы тот баспайтын болаттан жасалған кастрюльді бірнеше жыл қатарынан қолдана аламыз және әлі де жаңа болып көрінеді. Біз оған тек көкөніс сорпасын ғана емес, сонымен қатар кез келген нәрсені дайындай аламыз. Бұл тот баспайтын болат препараттарға химиялық әсер етпейтіндіктен. Дені сау сорпа -кремді рецепттер үшін біз қажеттіліктерге бейімделген кастрөлдің мөлшерін таңдай аламыз - тұрмыстық қажеттіліктер үшін, кішірек (2, 4, 5, 8 л), кәсіби қолдану үшін және 98 л дейін.

Тот баспайтын болаттан жасалған сапалы ыдыста мыналар бар:

    , алюминийдің меншікті жылу тарату қасиетін тот баспайтын болаттың беріктігі мен магниттік қасиеттерімен біріктіреді
  • Оңтайлы жылу алмасу
  • Коррозияға төзімділік
  • Болат тұтқалары қызып кетпес үшін бірнеше бекітпелі

Баяу пісіруге арналған ыдыс

Баяу пісіруге арналған кастрюль-бұл дұрыс тамақтануды қалайтын, бірақ көп уақытты ас үйде өткізгісі келмейтін адамдар үшін тиімді инвестиция. Тамақты қадағалауға болмайды, себебі ол жанбайды, баяу, баяу отта пісіріледі, дәмі одан да қарқынды болады. Баяу пешті тот баспайтын болаттан немесе керамикадан жасауға болады, олар цифрлық немесе қолмен басқарылуы мүмкін. Баяу пешті таңдағанда, оның қосымша функцияларын сақтау ұсынылады, мысалы, таймер, пісіру температурасын орнату мүмкіндіктері, тағамды қайта қыздыру функциясы немесе ет термометрлері мен жабыспайтын гриль. қолданғысы келеді күріш қайнатуға арналған қазан.

Сүзгі

Сүзгі - ас үйдегі негізгі ыдыстардың бірі. Біз оны пайдалы кремді сорпаларға рецепт дайындау үшін қолданамыз, сонымен қатар стейк соустарына, десерттерге және т.б. Ал егер сорпада пияз сақиналары немесе ұсақталған көкөніс қалдықтары қалмаса, бізге сүзгі қажет. Тот баспайтын болаттан жасалған сүзгілер негізі мен екі тұтқасы өте практикалық. Оларды макарон немесе стейк соустар үшін де қолдануға болады.

Күшті блендер


Біз блендер таяқшасы немесе бекітілген блендерсіз кремді сорпа дайындай алмаймыз. Біз блендерді таңдағанда, қозғалтқыштың қуаты оның жұмысының маңызды көрсеткіші болып табылады. Жоғары жылдамдықты блендер және қозғалтқыш қуаты және біз оны кремді сорпа үшін де, мысалы, коктейль үшін мұзды сындыру үшін де пайдалана аламыз. Шуды басатын қақпағы бар араластырғыштың қуаты 1680 Вт, минутына 24800 айналымға дейін және -40 ° C -тан + 90 ° C -қа дейінгі температураға төтеп бере алады.

Ұзын сабы бар ағаш қасық

Ас үйде бір рет қолданудан алыс, аталар мен әжелердің уақытында ағаш қасықтар ас үйдің «классикасы» болып табылады. Біз оларды әлі күнге дейін пішініне қарамастан қолданамыз, себебі олар әмбебап құрал. Бірақ тамаша сорпа-крем рецепті үшін ұзын сабы бар ағаш қасықтар. Ағаш ыстыққа төзімділігі жоғары, сонымен қатар табиғи түрде бактерияға қарсы қасиеттерге ие.

Поляк

Лаксыз ас үй жоқ! Сорпалар, сорпалар немесе тұздықтар үшін полоний қажет. Егер біз ас үйге арналған ыдысты сатып алғымыз келсе, біз ыстыққа төзімді пластикалық лакты таңдай аламыз. шыны талшықпен нығайтылған полифталамид, берік, икемді және 270 ° С дейін температураға төзімді, полипропилен тұтқалары бар болат тіректер немесе тот баспайтын болаттан жасалған, бір бөлікке салынған, жіксіз.


Үккіш

Пияздан жасалған кремді сорпа үгітілген пармезанмен немесе эмменталермен тамаша үйлеседі, ал асқабақ сорпасы жаңа үгітілген имбирьмен. Бұл үшін, тек қана емес, бізге үккіш қажет. Біз біреуін таңдай аламыз ірімшіктерге арналған арнайы үккішнемесе жұқа және басқа да дәмдеуіштерді үккіштен өткізуге болатын жұқа және өте өткір.

Кәстрөлдер, тоңазытқышта сақтауға арналған

Сорпа дайын болғаннан кейін қалғандарын тоңазытқышта немесе тіпті мұздатқышта сақтауға болады. науалар полипропиленнен жасалған - бұл жағдайда ең қолайлы нұсқа, себебі ол - 40 ° C -тан + 70 ° C -қа дейінгі температураға төзеді және қапсырма қақпағының көмегімен мінсіз тығыздауды қамтамасыз етеді.


Егер сіз жұмыста сау түскі ас алғыңыз келсе, термос

Көкөніс сорпасы - жұмыста сау түскі ас үшін өте тиімді нұсқа. Оны жылытылған күйде де, бөлме температурасында да тұтынуға болады, сондықтан біз денені күнделікті денсаулыққа қажетті дәрумендер мен минералдармен қамтамасыз еткенімізді білеміз. Кремді сорпаны төгілу қаупі жоқ тасымалдау үшін бізге термос шыныаяқ қажет. Термосты таңдағанда мыналарға көз жеткізу ұсынылады:

  • Ол сұйық тоқтату түймесімен жабдықталған
  • Ол жоғары жылу оқшаулау қабілетіне ие
  • Ол қақпақпен және ажыратқышпен жабдықталған

Video: КУНДОН КОРГООЧУ КРЕМДЕР