Түркияның аяқтары

We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Бүкіл күркетауық керемет презентация жасайды, бірақ аяқтарды жасамас бұрын омыраудың кебуіне жол бермеу үшін көп тер төгу керек. Тағы бір жол бар, екі жол бар: әрқайсысы үшін әр түрлі әдісті қолданып, аяқтар мен омырауды бөлек пісіріңіз. Бұл ең үлкен мерекелік тағам - «Аха!» әрдайым.
Ингредиенттер
- 2 теріден жасалған, күркетауық түйіршіктер (шамамен 1 фунт)
- 2 тері, күркетауық жамбас (шамамен 2 фунт)
- Кошер тұзы және жаңа піскен қара бұрыш
- 2 ас қасық өсімдік майы
- 2 үлкен пияз, тек ақ және бозғылт-жасыл бөліктер, туралған
- 6 балдыркөк сабағы, жұқа кесілген
- 8 түйір сарымсақ қалампыр, ұсақталған
- 4 жалпақ жапырақты ақжелкен мен ½ шыныаяқ туралған жапырақтары
- 6 кесе төмен натрий тауық сорпасы
- 8 кішкентай сәбіз, шыңы ½ дюймге дейін, сәбіз ұзындығы бойынша екі есе азаяды
- ¼ кесе туралған жаңа кесектерді
Рецепт дайындау
Түркияға тұз бен бұрыш себіңіз. Үлкен ауыр кастрюльде майды орташа отта қыздырыңыз. Пакеттерде жұмыс істеп, пісіріңіз, кейде барлық жағынан қызарғанға дейін, бір партияға 15-20 минут; үлкен табаққа ауыстыру.
Пиязды, пиязды, балдыркөк пен сарымсақты кастрюльге қосып, араластыра отырып, араластыра отырып, 5-8 минут жұмсартыңыз. Шарап, ақжелкен, тасшөп пен шалфей шырынын қосыңыз; қайнатыңыз, отты азайтыңыз және жартысына, 8-10 минутқа дейін қайнатыңыз.
Күркетауықты кастрюльге орап, сорпа қосыңыз. Қайнатыңыз. Қыздыруды азайтып, кастрюльді қайнатыңыз да, ет жұмсарып, пісіп, сұйықтық екі-үш сағатқа дейін қысқарғанша қайнатыңыз. Сәбіз жұмсақ болып, ет сүйектен түсіп кеткенше, ашылмаған сәбізді қосып, пісіріңіз, 35-45 минут; тұз бен бұрышпен дәмдеңіз.
Түркия мен сәбізді табаққа салыңыз. Штамм тұздығы; қатар қызмет етеді. Үстіне пияз және туралған ақжелкен.
Сіз оны ұрғансыз. Бұл туралы бір нәрсе бар, және бұл жақсы идея. Мен сені қолдауға дайынмын.
I can not participate now in discussion - there is no free time. Мен қайтып ораламын - мен міндетті түрде бұл сұраққа қатысты боламын.
I suggest you come to the site, on which there are a lot of articles on this issue.
Сіз қателесесіз. Мұны талқылауға тырысайық. Маған ПМ арқылы жазыңыз.
күлді...'