kk.abravanelhall.net
Соңғы рецепттер

Карамель-грек жаңғағы, шоколад жылтырымен жылтыратылған

Карамель-грек жаңғағы, шоколад жылтырымен жылтыратылған


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ингредиенттер

Қыртыс

  • 1/2 стакан барлық мақсаттағы ұн
  • 2/3 тостағаннан туралған бадам, тосттар
  • 1/2 тостаған (1 таяқша) тұздалмаған май, кесектерге кесіңіз, бөлме температурасы
  • 1 үлкен жұмыртқа, араластыру үшін ұрылады

Толтыру

  • 1/2 кесе (1 таяқша) тұздалмаған май, кесектерге кесіңіз
  • 2 ас қасық крем немесе қаймақ
  • 1 кесе жаңғақ, тостталған, майдалап туралған

Шоколад глазурі

  • 1 стакан ауыр қамшы
  • 7 унция ащы (тәттіленбеген) немесе туралған жартылай тәтті шоколад

Рецепт дайындау

Жер қыртысы үшін

  • Жаңғақтар ұсақталғанша ұн, бадам, жаңғақ және тұзды процессорға араластырыңыз. Ұнтақты қант қосып, қосу / өшіру кезектерін қолданып біріктіріңіз. Сары май қосыңыз; қосу / өшіру бұрылыстарын қолданып, үлкен тағам пайда болғанша кесіңіз. Машина жұмыс істеп тұрған кезде, баяу жұмыртқаны қосыңыз. Ылғал түйіршіктер пайда болғанша араластырыңыз. Допқа қамырды жинаңыз; дискке тегістеу. Пластмассадан орап, 30 минут салқындатыңыз.

  • Қамырды аздап ұнтақталған бетке 14 дюймдік дөңгелекке жайыңыз. Қамырды алынбалы түбімен 10 дюймдік құмыраға салыңыз. Қамырдың артық мөлшерін табаның жоғарғы жиегімен кесіп алыңыз. Қамырдың түбін шанышқымен тесіңіз. 30 минут салқындатыңыз.

  • Пешті 325 ° F дейін қыздырыңыз. Жер қыртысын алтынға дейін пісіріңіз, шамамен 35 минут. Сөреге өткізіп, толығымен суытыңыз. АЛДЫНДА 1 күн бұрын жасауға болады. Қақпақты жауып, бөлме температурасында қойыңыз.

Толтыру үшін

  • Үлкен кәстрөлге қант, 1/2 стакан су, жүгері сиропын салыңыз. Қант ерігенше баяу отта араластырыңыз. Сироп терең кәріптас түске ие болғанша араластырмай қыздырыңыз да, қайнатыңыз, кейде кастрюльді дымқыл кондитерлік щеткамен және айналмалы табамен 8 минуттай тартыңыз. Оттан алыңыз. Сары май мен кремді шайқаңыз (қоспасы қатты көбіктенеді). Көпіршіктеніп бара жатқанда, қаймақпен шайқаңыз. Қарамельді қалыңдатқанға дейін салқындатыңыз. Жаңғақтарды араластырыңыз. Дайындалған қыртысқа карамель құйыңыз. Таралу үшін 15 минут күтіңіз.

Шоколад глазурі үшін

  • Орташа кастрюльге қайнатуға арналған кремді алыңыз. Шоколад қосып, еріген және тегіс болғанша араластырыңыз. 5 минут салқындатыңыз. Карамельге жеткілікті мөлшерде глазурь құйыңыз да, тартпаны қыртыстың түбіне дейін толтырыңыз (қалған пайдалануға арналған глазураны сақтаңыз). Орнатылғанға дейін шамамен 2 сағат тұрыңыз. Қақпақ және тоңазытқыш. Қызмет көрсетер алдында бөлме температурасына дейін жеткізіңіз.

Клаудия Флемингтің рецепті, шолулар бөлімі

Бейнені қараңыз: Мысықтың денсаулыққа ПАЙДАСЫ