Қоңыр қант - бурбон балмұздақ
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Бұл балмұздақ pecan пирогімен дәмді.
Ингредиенттер
- ½ тостаған (оралған) қара қоңыр қант
- 1 ас қасық (немесе одан да көп) бурбон
- ½ шай қасық ваниль сығындысы
Рецепт дайындау
Сүтті, кілегей мен қоңыр қантты орташа кастрюльге орта температурада қыздырыңыз, қоспасы илемді қайнатуға келгенше араластырыңыз (ол бұралып көрінуі мүмкін, бірақ бұл қалыпты жағдай).
Қоспасы ақшыл сарыға айналғанша және қант ерігенше, сарысын, қантты және тұзды орташа ыдысқа салыңыз.
Мұзды суы бар үлкен ыдысқа орташа металл ыдысты салыңыз; металл тордың үстіне ұсақ торлы торды салыңыз. Сарысы қоспасын үнемі шайқаңыз, біртіндеп ыстық кілегей қоспасын қосыңыз (жұмыртқаның сарысы қоспасында бүліну болмас үшін). Панқа оралу. Қайнатқышты қасықтың артына жабуға дейін қалың болғанша баяу отта 2 минуттай араластырыңыз. Металл ыдысты бірден ыдысқа салыңыз. Жиі араластыра отырып, қамырды толығымен суытыңыз.
1 ас қасық араластырыңыз. бурбон мен ванильді сақтауға салыңыз. Қаласаңыз, шай қасықтан дәм татуға көбірек бурбон қосыңыз. АЛДЫНДА: Кастодианды 1 күн бұрын жасауға болады. Қақпақ пен салқындату.
Өндірушінің нұсқауларына сәйкес балмұздақ өндірушісіндегі процесті сақтау Балмұздақты ауа өткізбейтін контейнерге өткізіп, қақпағын жауып, мұздатыңыз. Балмұздақты 3 күн бұрын жасауға болады.