kk.abravanelhall.net
Соңғы рецепттер

Қызылша пюресі қосылған шошқа еті

Қызылша пюресі қосылған шошқа еті


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


N7-де олар етсіз, шошқа етін пайдаланады, ол оның эбруының арқасында ерекше хош иісті және шырынды болады; егер сіз қаласаңыз, ашты сатып алыңыз және оны стейктерге кесіңіз. Бұл рецепт N7-тен, Америкадағы 2016 жылғы ең жақсы жаңа мейрамханалардың бірі.

Ингредиенттер

Қызылша пюресі

  • 1 кішкентай қызыл қызылша, аршылған, жұқа кесілген
  • ½ үлкен Смит апа, қабығы аршылған, жұқа кесілген
  • 1 кесе төмен натрий тауық сорпасы
  • Кошер тұзы, жаңа піскен бұрыш
  • ¼ кесе қарапайым грек йогурты

Шошқа еті және ассамблея

  • 4 6 унциясыз орталықтан кесілген шошқа етінің кесектері, артық майы кесілген
  • 2 үлкен жұмыртқа, бөлме температурасы, араластыру үшін ұрып-соғылған
  • 2 стакан панко (жапон нан жұмыртқалары)
  • Кошер тұзы, жаңа піскен бұрыш
  • 6 ас қасық өсімдік майы, бөлінген
  • Майдалап туралған пияз (қызмет ету үшін)

Рецепт дайындау

Қызылша пюресі

  • Майды кішкене кәстрөлде орташадан төмен етіп қыздырыңыз. Жұмсақ болғанша, араластыра отырып, кейде араластыра отырып, шамамен 4 минут пісіріңіз. Қызылша, алма және сорпаны қосыңыз; тұз бен бұрышпен дәмдеңіз. Орташа температураны арттырыңыз және қайнатыңыз; сұйықтық толықтай буланып, қызылша жұмсарғанша 15-20 минут пісіріңіз. 10 минут суытып алыңыз, содан кейін блендерге ауыстырыңыз. Тұздық алма тұздығының консистенциясы болғанға дейін кілегей мен йогурт пен қоспаны қосыңыз (үлкен кесектер қалмауы керек). Тұз бен бұрыш себіңіз.

  • Алда жасаңыз: Пюрені 3 күн бұрын жасауға болады. Қақпақ пен салқындату.

Шошқа еті және ассамблея

  • Шошқа етінен жасалған шошқа етін пластмассадан жасалған қабықтың екі қабатының арасына thick «қалың» етіп салыңыз. Ұнды таяз ыдысқа салыңыз. Жұмыртқаны басқа таяз ыдысқа салыңыз. Панконы үшінші таяз ыдысқа салыңыз. Ұнды, жұмыртқаны және панконы тұз бен бұрыш себіңіз.

  • Тұз бен бұрыш қосылған котлеттерді бір-бірлеп өңдеңіз, содан кейін артық ұнды шайып, ұнға сіңіріңіз. Жұмыртқа бар ыдысқа жіберіп, пальтоға бұрыңыз. Шамадан тамшылатып жіберіп, тостағаннан көтеріңіз. Панкодағы пальто, жабысып, содан кейін пісірілген табаққа салыңыз.

  • 3 ас қасық қыздырыңыз. үлкен мөлшердегі май орташа деңгейден жоғары. 2 котлетті қабаты терең алтын қоңыр болғанша пісіріңіз, шошқа еті бір жағына шамамен 4 минут піседі. Табаққа аударыңыз. Сорғышты сүртіңіз және қалған 3 ас қасықпен процесті қайталаңыз. май және 2 котлет.

  • Шошқа етін ¾ «белдеулеріне кесіңіз. Бұршақ қосылған қызылша езбесін салыңыз.

N7 рецепті, Нью Орлеан, ЛА,

Тағамдық құрамы

Калория (ккал) 770 май (г) 38 қаныққан май (г) 10 холестерин (мг) 205 Көмірсулар (г) 55 Диеталық талшық (г) 1 Жалпы қант (г) 6 Ақуыз (г) 52 Натрий (мг) 240Көрсету бөлімі

Бейнені қараңыз: Борщ және щи көжелерін дайындау