Газпачо авокадо пюресі

We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Ингредиенттер
- 5 фунт орташа қызанақ, таяз қарама-қарсы сабағында теріге кесілген
- 3 кесе тұзды тауық сорпасы
- 3/4 кесе майдалап туралған қызыл пияз
- Майдалап туралған 6 сарымсақ қалампыры
- 2 ас қасық жаңа піскен итальяндық ақжелкенді турады
- 2 ас қасық жаңа піскен пиязды туралған
- 2 ас қасық жаңа цилантро туралған
- 2 орташа хаас авокадо (шамамен 1 фунт), аршылған, тұқымдалған, туралған
- 2 серрано чили, ұрықтанған, егілген, егілген, тартылған
- 2 ас қасық (шамамен) салқын су
- 4 ас қасық экстракты зәйтүн майы
Рецепт дайындау
Үлкен кастрюльді су қайнатыңыз. 3 қызанаққа тастаңыз; 30 секунд пісіріңіз. Кесілген қасықты пайдаланып, қызанақты табаққа салыңыз. Қайталаңыз. Салқындаған кезде қызанақтарды Х-тен бастаңыз. Қызанақтарды жарты көлденең етіп кесіңіз; тұқымдар мен шырынды сығып алыңыз. Процессорға қызанақты салыңыз. Қосу / өшіру бұрылыстарын қолдана отырып, үлкен пюреге кесіңіз. Пюрені штаммға жіберіңіз; жиі араластырып, 30 минут ағызыңыз.
Үлкен ыдыста томат пюресі, тауық сорпасы, пияз, 1/3 стақан әк шырыны, сарымсақ, ақжелкен, пирожныйлар мен цилантро біріктіріңіз. Газпачоға тұз бен бұрыш қосыңыз. 2 сағат немесе 1 күнге дейін салқындатыңыз.
Процессорға авокадо, чили, 2 ас қасық су, 1/3 кесе әк шырынын араластырыңыз. Тұзбен дәмдеңіз; қаласаңыз, жұқаға көбірек су қосыңыз.
Шыны ыдысқа газпачо салыңыз. Үстіне авокадо пюресі, содан кейін май құйылады.