Цитрусты және авокадо майы қосылған қуырылған теңіз суы
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Ингредиенттер
- Кошер тұзы, жаңа піскен бұрыш
- 4 6 унциялы ақ немесе Мексикалық теңіз бассейні немесе групер (тері қабаты шамамен 1 'унция)
- 1 ас қасық жүзім майы
- 1 авокадо, екіге бөлінген, жалғанған, қабығы аршылған, кесектерге кесілген
- 4 ас қасық авокадо майы
Рецепт дайындау
Пешті 450 ° дейін қыздырыңыз. Кішкентай өткір пышақты пайдаланып, жемістерден барлық қабығы мен ақ шұңқырын кесіңіз. Орташа ыдыста жұмыс жасап, сегменттерді ыдысқа шығару үшін мембраналар арасында кесіңіз. Мембраналардан алынған шырындарға сығыңыз; мембраналарды тастаңыз. 1/2 кесе шырындарды сақтап, жемістерді төгіңіз. Сегменттер мен шырындарды ыдысқа салыңыз. Тұз бен бұрыш себіңіз.
Балықты кептіріңіз. Тұз бен бұрыш себіңіз. Жоғары ыстыққа төзімді үлкен ауыр пешті жылытыңыз. Жүзім майын қосыңыз. Балық қосыңыз; қозғалмай пісіріңіз, кейде балық алтынмен қызарып, 4-5 минуттан оңай табадан шыққанша, балықты шпателмен жайлап қысыңыз.
Балықты айналдырып, пешке жіберіп, ортасында мөлдір болмай, 3-5 минут қуырыңыз.
Жемістер мен авокадо табақтарға салыңыз. Жоғарғы қабаты филе. 2 ас қасық қасық. цитрус шырынын әр табақтағы жемістерге салыңыз. 1 ас қасық себіңіз. балық және жеміс үстіндегі авокадо майы.