kk.abravanelhall.net
Жаңа рецепттер

Сіз қазір ішуіңіз керек он бір шарап

Сіз қазір ішуіңіз керек он бір шарап


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Бүкіл елдегі шарап сөрелері сансыз таңдауларға толы және таңдау әр түрлі болғандықтан, олар бас айналдыруы мүмкін. Мен барлық баға диапазондары мен стилистикалық деңгейлер бойынша 30 -дан астам шараптан дәм таттым, міне, менің таңдаулы 11 тобым.

Hugel et Fils 2012 Gentil ($ 15)

Бұл «Джентил» винтажында pinot gris (23 %), pinot blanc (21 %), riesling (20 %), silvaner (20 %), gewurztraminer (14 %) және мускат (2 %) біріктіріледі. Ферменттеу температуралық реттелетін ыдыстарда жүрді. Бөтелке құю алдында оған ақырын айыппұл салынды және сүзілді. Lychee жеміс хош иістері француз қоспасының шақыратын мұрнында басым. «Джентилде» ақ және сары қауын, шабдалы және өрік дәмі бар таңдай бар. Аяқтау кезінде бал мен ақ бұрыштың бөліктері пайда болады. Бұл жеміс пен тірі қышқыл қосылған жаңа, тікелей шарап. Бұл күрделі емес және оңай түседі.

Santa Rita Medalla Real 2012 Sauvignon Blanc ($17.99)

Бұл шараптың жемісі Чилидің Ледя алқабынан алынды. Ашытудан кейін ол төрт ай бойы баспайтын болаттан тұрады. Бұл майды мұрыннан шығаратын цитрус хош иістері мексикалық ванильді бұршақтармен бірге жарылады. Жасыл алма, цитрус жемістері мен дәмдеуіштердің көптігі жеңіл таңдайда. Лимон мұзы, грейпфрут, бұрыш және минералды қасиеттердің барлығы осы сәвиньон бланкінің орташа жоғары қабатында көрінеді. Чилиде көптеген жақсы аймақтар бар, олар үлкен савиньон бланк өсіре алады және әр түрлі стильдер шығарады. Міне, бір ғана мысал, және өте дәмді.

Фриц жертөлелері 2012 Дженнер Сонома жағалауы Шардоннай ($18)

Бұл шараптың жемісі толығымен Burgundy сорттарымен танымал болған Sonoma Coast Appellation -дан келді. Бөшкелердің қартаюы француз еменінің жаңа (15 %) және бейтарап (85 %) комбинациясында 10 ай ішінде болды. Алма хош иістерінің үлкен жарылуы мұрыннан крем фрейш пен ваниль дәнімен бірге шығады. Таңдай таза, қоспасыз жеміс -жидек хош иістерімен қапталған. Әктас кейіпкері лимон қабығының көп мөлшерімен қосылған минералды сипаттамалардың таңдауын жүргізеді. Бұл таза жемістерге толы таза, сергітетін және қарапайым шердоней.

Орин Свифт 2012 Қытай қуыршақ Розе ($ 19)

Бұл шарап греней мен сираны біріктіреді. Ол тот баспайтын болаттан және француз емен бөшкесінен жасалған 8 айдан асқан. Құлпынай хош иістері апельсин дәмімен ерекшеленеді. Таңдай шие, жабайы құлпынай және аз дәрежеде таңқурай сияқты ашық қызыл жемістердің хош иістерімен толтырылған. Лавр жапырағы мен піспеген қызыл шие сияқты жеміс -жидектердің кесектері ұзақ аяқтайды. Даршын сипаттамалары крем -фрейшпен бірге бар. Бұл дәмді және сергітетін шарап, оны ішуді тоқтату өте қиын. Жақсы жаңалық - бұл қажет емес; шын мәнінде, 2013 жылы винтаж кез келген сәтте болуы керек.

Педрончелли 2012 Құрғақ Крик аңғары Бушнелл жүзімдігі Зинфандел ($20)

Бұл шараптың жемісі шарап зауытында 50 жылдан астам уақыт бойы өсіп келе жатқан жүзімдіктен алынады. Ол толығымен зинфанделден тұрады. Бөшке қартаюы 12 ай бойы американдық еменде өтті; Олардың 30 пайызы жаңа болды. Сіз осы зинфанделді құйған сәтте сіздің көзіңіз әдемі күлгін реңкке жабысады. Мұрыннан саңырауқұлақтар мен ванильді хош иістер шығады. Қараңғы, кептірілген жемістердің хош иісі қара бүлдірген, таңқурай мен інжірден тұрады. Ұзын аяқталғанда жер, шоколад және дәмдеуіштер пайда болады. Орташа таниндер мен қатты қышқыл керемет құрылым береді. Бұл классикалық ескі мектептегі зинфанделдің керемет үлгісі, ол өте құрғақ, әдемі құрылымды, тағамға арналған және қартаюға қабілетті. Педрончелли - қол жетімді бағадан гөрі қол жетімді зинфанделдерді шығарудың шеберлері. Жыл сайын олардың «Mother Clone» үлкен өндірісі - күнделікті зинфандель іздейтіндер үшін керемет мәміле. Нағыз дәмді болу үшін оны бірге ішіңіз.

Ventisquero 2012 сұр бір блокты Pinot Noir ($23.99)

Бұл бір жүзімділік шарабы; барлық жемістер (100 % пинот -нуар) Чилидің Ледя аңғарындағы La Terrazas жүзімдіктерінен алынды. 12 ай жаңа (15 пайыз), бір рет қолданылған (30 пайыз) және үшінші рет қолданылған (55 пайыз) француз емен бөшкелерінде, ол шығарылғанға дейін алты ай бойы бөтелкеге ​​қартаю болды. Бұл хош иісті мұрынның жабайы құлпынай, даршын және шие хош иістері бар. Қара шие мен саңырауқұлақтың биттері орташа салмақтағы таңдайда болады. Қара шай, лавр жапырағы, мүкжидек және минералды элементтер, сондай -ақ жердің ұсақ түйіршіктері әсерлі аяқталады. Қатты қышқыл мен орташа таниндер ауыз қуысына жағымды әсер береді. Бұл шарап - бұл Pinot Noir Чилиден келетін ең қызықты сорттардың бірі екендігінің жақсы мысалы. Олар оларды әр түрлі стильде шығарады және құндылықтары керемет.

Collazzi Libertà 2012 Toscana IGT ($23.99)

Бұл Тоскана шарабы мерлот, сира және аздаған сангиовезаны біріктіреді. Бұл шараптан алынған жүзім егін жинау кезінде олардың орташа жасы 15 жыл болды. 1933 жылы Марчи отбасы сатып алған Collazzi Chianti Classico орталығында орналасқан. Ол тот баспайтын болат пен бөшкеден жасалған 10 айдан асқан; екі айдан кейін бөтелкелердің қартаюы. Ваниль бұршақтары мен қара жеміс хош иістері итальяндық қоспаның мұрнынан шығады. Таңдай құлпынай, шие қоспасымен толтырылған, және оны тек жер шарының дәмі деп атауға болады. Жасыл шөптер, ысталған ет, цикорий және ұсақталған барқыт биттері ұзақ және тұрақты түрде пайда болады. Қатты, кептіретін таниндер мен қышқыл қышқыл бар. Бұл шарап тағамды жақсы көреді, ал тамақ оны жақсы көреді. Егер сіз жексенбілік түскі аспен үйлесетін керемет шарап іздесеңіз, бұдан әріге қарамаңыз. Мен бұл шарапқа 30 сағаттай ашық болғаннан кейін оралдым, ол одан да әсерлі, әсерлі және тартымды болды. Мұндай корпус сатып алып, демалыс кезінде ішіңіз.

Dry Creek Vineyard 2011 Dry Creek Valley Cabernet Sauvignon (Ұсынылған бөлшек сауда бағасы $ 25)

Бұл шараптың жемісі - Құрғақ Крик алқабынан. Cabernet sauvignon-дан басқа (85 пайыз), Merlot (11 пайыз), Cabernet Franc (5 пайыз) және Malbec (1 пайыз) қосылды. Ол баррель жасында 18 айдан асады, француз, американдық және Венгер емені; Бөшкелердің 30 пайызы жаңа болды. Бұл шарап бүкіл елде кеңінен таралған. Құрғақ Крик аңғары әлемдегі ең жақсы зинфандельмен және жақсы сатиньон бланкімен әйгілі. Олардың бірнеше басқа құпиялары бар және өте жақсы каберналық сувиньон - бұл олардың бірі. Мұрыннан қызыл жеміс пен шай жапырағының хош иісі шығады. Қарақат, шалфей, тимьян және қызыл шие - бұл талғампаз хош иістен кейінгі қабатты ашатын тегіс және жұмсақ таңдайдың дәлелі. Қышқыл шие мен минералды сипаттамалар ұзындығы жақсы әрлеудің бөлігі болып табылады. Бұл керемет, тағамға ыңғайлы, қазір немесе келесі төрт -бес жылда ішуге арналған кабернеттің мысалы.

2009 ж. Маусым Rioja Reserva ($ 28) Бұл шарап зауытын 1879 жылдан бері бір отбасы басқарады және басқарады. Олар 1400 гектардан астам жерді иеленіп, егіншілікпен айналысады және шарап шығарады. 2009 ж. Reserva негізінен темперанильо, аз мөлшерде мазуэло, грациано мен гарнача араласады. Роза жапырақтары, былғары мен дәмдеуіштердің хош иістері бұл риджоның мұрнын толтырады. Таңдай жаңа піскен, қызыл жеміс хош иістерінен тұрады. Құлпынай мен таңқурайдың сипаттамалары басым және талғампаз қабатты, талғампаз және күрделі молянға әкеледі. Аяқтау шие, даршын, қалампыр мен минералдар қосылған барқыт. Орташа таниндер мен қатты қышқылдық бұл резерваның құрылымын білдіреді. Ол 30 долларға дейінгі категорияда керемет тереңдікті, талғампаздықты және жалпы сапаны ұсынады. Дәл осындай шараптар Риджаны QPR -де жеткізілетін шарап іздейтіндер үшін танымал болды.

Berlucchi Franciacorta Brut DOCG ($34.99)

Franciacorta DOCG -ден алынған бұл жарқыраған шарап пинот -нирден (55 пайыз) және шардонейден (45 пайыз) тұрады. Ол классикалық әдіспен шығарылды. Мұрыннан раушан жапырақтары, жабайы құлпынай мен ваниль дәнінің жарылуы. Лавр жапырағының ұшы таңдайдағы көптеген кептірілген шие мен басқа да қызыл жемістердің дәміне қосылады, олардың салмағы жақсы. Ақ бұрыш пен крем фрэйч - бұл керемет әрлеудің бөлігі. Егер сіз шарапты достарыңызбен таңғы ас немесе түскі аста таң қалдырғыңыз келсе, бұл тамаша ставка болар еді.

Дэвис Бинум 2012 Джейннің жүзімдігі Ресей өзенінің аңғары Pinot Noir ($35)

Джейнс жүзімдігінде өсірілген сегіз клоун -ноур бұл пинот -нуар үшін қолданылады. Ашыту жергілікті ашытқылармен жүрді. Қартаю француз еменінде 10 айдан астам уақыт болды; Олардың 30 пайызы жаңа болды. Қызыл шие, жер және дәмді шөптер осы жалғыз жүзімдіктің ұнамды мұрнында пайда болады. Піскен жабайы құлпынай дәмі қызыл жемістердің дәмімен, даршын мен қалампырмен толтырылған. Грэм крекерінің қыртысы, минералдар мен шай сипаттамалары ұзақ уақыт бойы бар. Бұл шарап табандылық, рақым, дәлдік пен тереңдікке ие. Бұл пинот -нудың ерекше көрінісі, сонымен қатар ерекше дәм.

Жоғарыдағы таңдаулардың ешқайсысымен қателесуге болмайды. Ең тартымды, көңіл -күйіңізге сәйкес келетіндерді таңдаңыз немесе сіз жеуге болатын нәрсеге сәйкес келіңіз. Олардың көпшілігі бірнеше жылдар бойы жақсы қартаяды, бірақ олардың бәрі қазір жеуге дайын.


Американо - бұл нағыз классикалық коктейль және алғаш рет 1860 жылдары Гаспаре Кампаридің барында қызмет еткен. Бұл уақытта сусын Милано-Торино деген басқа атау алды. Коктейль американдықтар арасында танымалдылыққа ие болған кезде, бұл оқиға 20 ғасырға дейін болған жоқ, бұл сусын өзінің жаңа атын Americano алды.

Americano - классикалық итальяндық коктейльдер әлеміне тамаша кіріспе. Бұл қарапайым коктейль - керемет, газдалған аперитив. Хайбол шыныда қызмет етілген Americano Кампари, тәтті вермут пен сода қосылған суды біріктіреді және итальяндық коктейльдің түпнұсқасы болып табылады.

  • 45 мл Кампари
  • 45 мл тәтті вермут
  • Үстіне сода қосылған
  • Апельсинмен бұраңыз

Шыныаяққа құйыңыз және мұзбен толтырыңыз. Үстіне сода құйып, апельсинмен безендіріңіз.


Американо - бұл нағыз классикалық коктейль және алғаш рет 1860 жылдары Гаспаре Кампари барында қызмет еткен. Бұл уақытта сусын Милано-Торино деген басқа атау алды. Коктейль американдықтар арасында танымалдылыққа ие болған кезде, бұл оқиға 20 ғасырға дейін болған жоқ, бұл сусын өзінің жаңа атын Americano алды.

Americano - классикалық итальяндық коктейльдер әлеміне тамаша кіріспе. Бұл қарапайым коктейль - керемет, газдалған аперитив. Жоғары шыныда қызмет етілген Americano Кампари, тәтті вермут пен сода қосылған суды біріктіреді және итальяндық коктейльдің түпнұсқасы болып табылады.

  • 45 мл Кампари
  • 45 мл тәтті вермут
  • Үстіне сода қосылған
  • Апельсинмен бұраңыз

Шыныаяққа құйыңыз және мұзбен толтырыңыз. Үстіне сода құйып, апельсинмен безендіріңіз.


Американо - бұл нағыз классикалық коктейль және алғаш рет 1860 жылдары Гаспаре Кампаридің барында қызмет еткен. Бұл уақытта сусын Милано-Торино деген басқа атау алды. Коктейль американдықтар арасында танымалдылыққа ие болған кезде, бұл оқиға 20 ғасырға дейін болған жоқ, бұл сусын өзінің жаңа атын Americano алды.

Americano - классикалық итальяндық коктейльдер әлеміне тамаша кіріспе. Бұл қарапайым коктейль - керемет, газдалған аперитив. Хайбол шыныда қызмет етілген Americano Кампари, тәтті вермут пен сода қосылған суды біріктіреді және итальяндық коктейльдің түпнұсқасы болып табылады.

  • 45 мл Кампари
  • 45 мл тәтті вермут
  • Үстіне сода қосылған
  • Апельсинмен бұраңыз

Шыныаяққа құйыңыз және мұзбен толтырыңыз. Үстіне сода құйып, апельсинмен безендіріңіз.


Американо - бұл нағыз классикалық коктейль және алғаш рет 1860 жылдары Гаспаре Кампари барында қызмет еткен. Бұл уақытта сусын Милано-Торино деген басқа атау алды. Коктейль американдықтар арасында танымалдылыққа ие болған кезде, бұл оқиға 20 ғасырға дейін болған жоқ, бұл сусын өзінің жаңа атын Americano алды.

Americano - классикалық итальяндық коктейльдер әлеміне тамаша кіріспе. Бұл қарапайым коктейль - керемет, газдалған аперитив. Жоғары шыныда қызмет етілген Americano Кампари, тәтті вермут пен сода қосылған суды біріктіреді және итальяндық коктейльдің түпнұсқасы болып табылады.

  • 45 мл Кампари
  • 45 мл тәтті вермут
  • Үстіне сода қосылған
  • Апельсинмен бұраңыз

Шыныаяққа құйыңыз және мұзбен толтырыңыз. Үстіне сода құйып, апельсинмен безендіріңіз.


Американо - бұл нағыз классикалық коктейль және алғаш рет 1860 жылдары Гаспаре Кампаридің барында қызмет еткен. Бұл уақытта сусын Милано-Торино деген басқа атау алды. Коктейль американдықтар арасында танымалдылыққа ие болған кезде, бұл оқиға 20 ғасырға дейін болған жоқ, бұл сусын өзінің жаңа атын Americano алды.

Americano - классикалық итальяндық коктейльдер әлеміне тамаша кіріспе. Бұл қарапайым коктейль - керемет, газдалған аперитив. Жоғары шыныда қызмет етілген Americano Кампари, тәтті вермут пен сода қосылған суды біріктіреді және итальяндық коктейльдің түпнұсқасы болып табылады.

  • 45 мл Кампари
  • 45 мл тәтті вермут
  • Үстіне сода қосылған
  • Апельсинмен бұраңыз

Шыныаяққа құйыңыз және мұзбен толтырыңыз. Үстіне сода құйып, апельсинмен безендіріңіз.


Американо - бұл нағыз классикалық коктейль және алғаш рет 1860 жылдары Гаспаре Кампаридің барында қызмет еткен. Бұл уақытта сусын Милано-Торино деген басқа атау алды. Коктейль американдықтар арасында танымалдылыққа ие болған кезде, бұл оқиға 20 ғасырға дейін болған жоқ, бұл сусын өзінің жаңа атын Americano алды.

Americano - классикалық итальяндық коктейльдер әлеміне тамаша кіріспе. Бұл қарапайым коктейль - керемет, газдалған аперитив. Хайбол шыныда қызмет етілген Americano Кампари, тәтті вермут пен сода қосылған суды біріктіреді және итальяндық коктейльдің түпнұсқасы болып табылады.

  • 45 мл Кампари
  • 45 мл тәтті вермут
  • Клуб содасы бар жоғарғы жағы
  • Апельсинмен бұраңыз

Шыныаяққа құйыңыз және мұзбен толтырыңыз. Үстіне сода құйып, апельсинмен безендіріңіз.


Американо - бұл нағыз классикалық коктейль және алғаш рет 1860 жылдары Гаспаре Кампари барында қызмет еткен. Бұл уақытта сусын Милано-Торино деген басқа атау алды. Коктейль американдықтар арасында танымалдылыққа ие болған кезде, бұл оқиға 20 ғасырға дейін болған жоқ, бұл сусын өзінің жаңа атын Americano алды.

Americano - классикалық итальяндық коктейльдер әлеміне тамаша кіріспе. Бұл қарапайым коктейль - керемет, газдалған аперитив. Жоғары шыныда қызмет етілген Americano Кампари, тәтті вермут пен сода қосылған суды біріктіреді және итальяндық коктейльдің түпнұсқасы болып табылады.

  • 45 мл Кампари
  • 45 мл тәтті вермут
  • Үстіне сода қосылған
  • Апельсинмен бұраңыз

Шыныаяққа құйыңыз және мұзбен толтырыңыз. Үстіне сода құйып, апельсинмен безендіріңіз.


Американо - бұл нағыз классикалық коктейль және алғаш рет 1860 жылдары Гаспаре Кампаридің барында қызмет еткен. Бұл уақытта сусын Милано-Торино деген басқа атау алды. Коктейль американдықтар арасында танымалдылыққа ие болған кезде, бұл оқиға 20 ғасырға дейін болған жоқ, бұл сусын өзінің жаңа атын Americano алды.

Americano - классикалық итальяндық коктейльдер әлеміне тамаша кіріспе. Бұл қарапайым коктейль - керемет, газдалған аперитив. Хайбол шыныда қызмет етілген Americano Кампари, тәтті вермут пен сода қосылған суды біріктіреді және итальяндық коктейльдің түпнұсқасы болып табылады.

  • 45 мл Кампари
  • 45 мл тәтті вермут
  • Үстіне сода қосылған
  • Апельсинмен бұраңыз

Шыныаяққа құйыңыз және мұзбен толтырыңыз. Үстіне сода құйып, апельсинмен безендіріңіз.


Американо - бұл нағыз классикалық коктейль және алғаш рет 1860 жылдары Гаспаре Кампаридің барында қызмет еткен. Бұл уақытта сусын Милано-Торино деген басқа атау алды. Коктейль американдықтар арасында танымалдылыққа ие болған кезде, бұл оқиға 20 ғасырға дейін болған жоқ, бұл сусын өзінің жаңа атын Americano алды.

Americano - классикалық итальяндық коктейльдер әлеміне тамаша кіріспе. Бұл қарапайым коктейль - бұл керемет, газдалған аперитив. Хайбол шыныда қызмет етілген Americano Кампари, тәтті вермут пен сода қосылған суды біріктіреді және итальяндық коктейльдің түпнұсқасы болып табылады.

  • 45 мл Кампари
  • 45 мл тәтті вермут
  • Клуб содасы бар жоғарғы жағы
  • Апельсинмен бұраңыз

Шыныаяққа құйыңыз және мұзбен толтырыңыз. Үстіне сода құйып, апельсинмен безендіріңіз.


Американо - бұл нағыз классикалық коктейль және алғаш рет 1860 жылдары Гаспаре Кампаридің барында қызмет еткен. Бұл уақытта сусын Милано-Торино деген басқа атау алды. Коктейль американдықтар арасында танымалдылыққа ие болған кезде, бұл оқиға 20 ғасырға дейін болған жоқ, бұл сусын өзінің жаңа атын Americano алды.

Americano - классикалық итальяндық коктейльдер әлеміне тамаша кіріспе. Бұл қарапайым коктейль - керемет, газдалған аперитив. Жоғары шыныда қызмет етілген Americano Кампари, тәтті вермут пен сода қосылған суды біріктіреді және итальяндық коктейльдің түпнұсқасы болып табылады.

  • 45 мл Кампари
  • 45 мл тәтті вермут
  • Клуб содасы бар жоғарғы жағы
  • Апельсинмен бұраңыз

Шыныаяққа құйыңыз және мұзбен толтырыңыз. Үстіне сода құйып, апельсинмен безендіріңіз.